发布于 2023-05-12 07:36

  哺乳期的饮食是很重要的,。哺乳期的饮食可以强化乳房的营养,为宝宝提供高质量的乳汁做好准备,也可以增强妈妈的自身免疫力,可以使宝宝得到充足而营养丰富的母乳。

  三鲜冬瓜汤

  食材:海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。

  做法:

  1、准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。

  2、瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。

  3、加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。

  4、往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。

  5、再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。

  功效:冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可以有效预防水肿。

  生鱼红枣汤

  食材:鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克,陈皮3克,盐3克。

  做法:

  1、将生鱼切好,洗净。

  2、红枣去核,洗净。

  3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

  4、往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。

  5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。

  功效:此汤具有补血生肌的作用。能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

  虫草花猪蹄汤:

  食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。

  做法:

  1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。

  2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。

  3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。

  4、加入清汤。

  5、加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

  功效:虫草花有润肌护肤美容,可以快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,具有抗衰老作用。

  豆腐鲫鱼汤

  食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。

  做法:

  1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

  2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

  3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

  4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

  5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

  功效:鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。

  哺乳期妈妈们一定要注意饮食得当,时刻注意着宝宝吃奶后的成长状况,根据宝宝成长的需要调整自己的饮食。

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发布于 2023-05-04 21:46
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白质:瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质;花生、豆类和豆类制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。 脂肪:肉类和动物油含有动物脂肪;豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。 糖类:所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类。 蔬菜:油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里蕻、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中
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猪骨通草汤 材料:猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,少许酱油 做法:猪骨和通草加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。 功效:猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。 猪蹄通草汤 材料:猪蹄1只,通草3克 做法:放水1500毫升,放入锅(砂锅为佳)内共煮,先用武火,水开后改文火,煮1只猪蹄,连续服3
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哺乳期分为两个阶段,第一阶段是产后第一个月,为产褥期,即俗称的月子;第二阶段是产后第一个月后,即产褥期后。 哺乳期是女性一生当中营养素需求最大的时期。特别是在产褥期,她们一方面要恢复本身的健康,同时又要担负泌乳与哺育婴儿的重任,每天需分泌600~800ml乳汁。产褥期需要弥补失血损失,需要较多的铁,但子宫复原之后,铁的需求量下降,而泌乳使钙和蛋白质的需求量保持在很高的水平上。钙供应不足可能导致乳
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产妇在生产分娩过程中,会消耗掉大量的能量和大量的血液,会大大降低产妇的抵抗力和体质,需要在产后好好地进行调理和休养,才能尽快地恢复健康。而产后调理的最佳方式往往是食物调理。但是不少人担心本来怀孕后体形就不复最初的苗条了,产后还继续大补,那么会更加肥胖。因此不少产妇都是一生完宝宝就开始节食减肥。这可使不得,坐月子可不能马虎,该补的还是要补的,但是如果既要补身子,又要减肥,还是可以靠合理的哺乳期减肥
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一、山楂麦芽汤 营养分析:小麦:小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。薏米有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。 制作方法: 1、山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内,扎紧。
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