发布于 2023-05-12 17:33

  1将20g银耳放入开水中浸泡20分钟,泡发后取出洗净,并去除黄根,掰成小朵;

  2汤锅中倒入适量清水,大火烧开后,转小火放入银耳熬煮30分钟,待汤汁变得黏稠后,放入红枣继续熬煮10分钟,如果有枸杞的话可以同时适当放入几粒枸杞子。

  3然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟, 即可!

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1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。 2、将莲子红枣用水泡十分钟左右。然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。 3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千
发布于 2023-04-15 08:32
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1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。 2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,
发布于 2023-01-25 16:52
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我国历代医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功;红枣属补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,也有镇静作用,其内维他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积,也有很好的补肾作用,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、乌发、美美容营养祛暑生津容等等。也适合用来消除疲劳,能预防
发布于 2023-04-15 08:25
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红枣银耳汤也就是由红枣和银耳为主要的原料而制成的一种汤品,这种汤品中的红枣它是具有补气的作用,并且红枣中的维生素含量是非常高的,我们请专家来给我们说说红枣银耳汤的功效是什么。 功效一 银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。 功效二 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。 功效三 银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。 功效四 银耳富含天然胶质,
发布于 2023-01-25 16:32
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红枣银耳汤有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中
发布于 2023-05-12 17:27
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材料:红枣、银耳、莲子 做法: 1、银耳洗净,用冷水浸泡两个小时后,将银耳去蒂撕成小块。 2、莲子提前一天浸泡红好,泡好后剥开除去里面的黑心;红枣洗净去核;枸杞泡1分钟; 3、锅中(最好是砂锅或瓦锅)放入适量清水,将红枣、莲子放入锅中,大火煮沸后转小火煮40分钟。 4、把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子,把枸杞放进去在炖5分钟即可。 PS:关于银耳的选
发布于 2023-05-26 04:05
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主料:银耳2个、百合适量、莲子适量、枣(干)适量、枸杞子适量、冰糖适量。 1、银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。 2、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。 3、在
发布于 2023-12-22 10:20
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 红枣排骨汤 主料:排骨100g,玉米50g,红枣20g。 辅料:鸡精适量,盐适量,水1000ml,葱适量,姜适量,花椒适量,大料适量。 红枣排骨汤的做法 1、排骨要先经过飞水,去除血沫,为了去腥我在里面添加了一些葱、姜、花椒、大料,煮至水开捞出。取一块排骨炖汤,剩下的可以做红烧排骨等菜肴。 2、玉米切片、红枣洗净。 3、把排骨和玉米、红枣放入养生壶中,加入1000ML水,按下养生
发布于 2023-01-17 02:56
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准备材料:黑木耳,红枣,冰糖,木耳加水泡发,至木耳变软洗净,撕成小片 做法: 1、将撕碎的黑木耳、红枣下入锅中,加适量水; 2、煮开后转中小火,盖上锅盖继续煮10-15分钟; 3、喜欢甜的可以加少许冰糖。黑木耳含铁丰富,常吃养血;黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。黑木耳红枣汤有清肺益气、健脾润肤的作用。 喝黑木耳红枣汤有什么好处 经常
发布于 2024-01-10 17:25
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1、银耳汤要想熬得又浓又稠,长时间泡发很关键。以前我试过多次,每次想起喝了,才现泡发银耳,结果不管花多时间,熬出的银耳总是脆脆的!2、开始熬时,水可略少,在熬制过程中,分多次适量加水,并不断搅匀,最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。
发布于 2023-04-15 08:39
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