无花果炖白鸽 – 易康网

　　无花果炖白鸽

　　用途

　　瘦身美白清热润肠开胃健脾护肤增白肤色黑

　　材料

　　无花果(鲜品)50克，绍酒15克，味精3克，葱10克，白鸽1只，盐5克，姜5克，胡椒粉3克。

　　做法

　　1.无花果洗净，去杂质;白鸽宰杀后，去毛桩、内脏及爪;姜拍松，葱切段。

　　2.无花果、白鸽肉(也可用白鹅或白鸭替代)、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加上汤3000毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

　　3、宰杀白鸽用溺死法，将血留体内，可增加疗效。

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