概述
随着现在人们生活水平的提高和生活方式的不断变化，以及饮食结构的变化，帕金森病的病人越来越多。现在人们饮食中各种肉类越来越多，牛肉，羊肉，猪肉，驴肉，已经成为三餐桌上的必备菜肴，尤其是逢年过节，肉类吃的也特别多，过多的吃肉不但引起体内的脂肪增高，还会影响人体的健康的帕金森病这种疾病现在之所以高发，与老年人吃肉过多有一定的关系，所以帕金森病人一定要进行清淡饮食。
步骤/方法：
1、 帕金森病人要多吃谷类和瓜果蔬菜，因为他能够从中得到更多更优质的蛋白质，膳食纤维和b族维生素等营养素，并且能够获得人体所需要的足够的能量，在饮食中还能能够摄取足够的钙和其他矿物质，这是构成人体骨骼的重要元素，这些都能够预防老年人的骨质疏松。
2、 对于容易发生骨折，本身就有骨质疏松的老年帕金森病的患者来说，每天喝一杯牛奶是非常必要的，它能够补充患者体力的钙质。牛奶中的蛋白质成分，对左旋多巴药物的疗效有一定的影响作用，所以最好在晚上睡前喝，这样也补充了晚上睡前体内的水分。
3、 帕金森病人如果体内的饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量过多的话，就会影响左旋多巴药物的吸收，影响疾病的治疗效果，所以患者一定不要吃肥肉和动物内脏这些油性强大的东西，做菜的时候尽可能的少用油，葵花油也要少用，因为吃过多对人体也会有损害。
注意事项：
当然也不是说，帕金森病人就一点不吃肉，每天要限制肉类的摄入，一般来说在50克以内，并且选择精瘦的猪肉驴肉等肉类，对于补充患者体内的蛋白质，增加患者的营养增强身体的免疫力，是有好处的，为了使白天的药效达到最佳，最好在晚上吃这些食物。
