概述
帕金森病，又称震颤麻痹，是中老年常见的神经退行性疾病，也是中老年最常见的锥体外系疾病。随着年龄的增长，一般来说，男性的发病率略高于女性。本病的主要临床特征是以静止性震颤、运动延迟和减少、肌张力增加、姿势不稳为主要特征。姿势和步态的异常是由于伴随着主动运动的反射性姿势调节受损所致。帕金森病患者可以吃以下食物来缓解症状
步骤/方法：
1.食物应多样化，包括谷类、蔬菜和水果、奶类或豆类和肉类。多种多样的食物可以满足身体的营养需求。需要注意的是，食物应该是柔软的、容易消化的，应该易于咀嚼和吞咽。碳水化合物一般不影响药物的疗效。
2.钙是骨骼的重要元素，乳制品含有丰富的钙质。对于容易发生骨质疏松的帕金森病患者，每天喝一杯牛奶或酸奶是补充钙质的好方法。然而，牛奶中的蛋白质含量会对左旋多巴药物的疗效产生影响。豆制品，如豆腐干和豆类，也可以补充钙质。
3、确保每天喝六到八杯水。充足的水分可以防止便秘，缓解口干、口渴和眼干。要少吃肉类食物，可以每天选择瘦肉型家禽、牲畜或鱼类。为了使药物在白天更有效，在晚餐时食用牛奶和肉类。
注意事项：
少数患者服药后出现不自主运动症状加重，可改在饭后服药，通过延迟药物的吸收来减轻症状。尽量不要吃肥肉、肉和油，以及动物内脏。饮食中过多的脂肪也会延缓左旋多巴药物的吸收，影响其疗效。
