①牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
②虾皮鸡蛋羹
原料:鸡蛋1个、虾皮适量。
做法:
1、虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。
2、鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。
3、放入虾皮后,隔水小火蒸熟。
特点:鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。
适合年龄:7个月以上的宝宝。
③蛋花豆腐
宝宝是不是需要补钙,首先就要了解宝宝对钙的需求量。当需求量不足,那宝宝就要补钙;如果宝宝摄入钙量充足,那补钙就无意义,甚至还会有害。
【宝宝各阶段钙需求量】
出生-6个月:300毫克/天
6-12个月:400毫克/天
1-5岁:800毫克/天
6-10岁:1200毫克/天
11-14岁:1200~1500毫克/天
【出生-6个月宝宝如何补钙?】
在这段时间内,宝宝每天会数次从母乳或者配方奶粉中获取营养,只要母亲不缺钙,那宝宝就不会缺钙。配方奶粉里面的钙含量叫母乳相对还要高,因此也不存在钙量不足的问题。但是要知道的是,母乳的钙吸收率比奶粉中的钙吸收率要高很多。
所以,在0-6个月的宝宝,只要母亲不缺钙,就不用考虑给宝宝补钙的问题。
【宝宝补钙吃什么好?】
宝宝补钙,在饮食上面一般有两种方法:钙剂+食物
钙剂:
宝宝缺钙,直接用钙剂补钙是最直接,也是效果最明显的方式,妈妈们在选择钙剂的时候要考虑到宝宝的饮食习惯,年龄特点,身体情况等,选择适合宝宝的钙剂。同时,在选择钙剂的时候还要注意钙剂的说明,根据宝宝缺钙的情况调整用量。
食物:
食物是人生存的根本,人体的钙几乎都是来自于食物。随着宝宝年龄的增长,不同时期的宝宝能吃的食物也不尽相同,下面列举一些钙含量较高的食物,妈妈们选用的时候一定要考虑到宝宝的年龄特点和适应情况。
1、牛奶
牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”,最理想的天然食品。
2、酸奶
酸奶也是钙的良好来源,饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。(市场上的酸酸乳等含钙量较低,且添加剂很多,建议少食用)
3、奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
4、橙汁
橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
5、干酪
干酪是一种由牛奶经发酵制成的,营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷,这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
6、豆类食品
豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
7、深绿色有叶蔬菜
宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
8、海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
9、虾皮
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
【宝宝吃什么食物补钙?补钙食谱推荐!】
①牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
②虾皮鸡蛋羹
原料:鸡蛋1个、虾皮适量。
做法:
1、虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。
2、鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。
3、放入虾皮后,隔水小火蒸熟。
特点:鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。
适合年龄:7个月以上的宝宝。
③蛋花豆腐
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
补钙奥秘:
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。