推荐1:蒸南瓜(红薯)
原料:南瓜或红薯
做法:将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可
功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。
推荐2:莲子百合银耳羹
原料:莲子,新鲜百合,银耳,冰糖
做法:把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可
功效:具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿
推荐3:番茄鸡蛋什锦面
原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法:将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散;锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水;水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
功效:清除自由基,保护细胞。