鱼翅的功效与作用

　　味甘、咸，性平;具有益气、渗湿行水，开胃进食，清痰消鱼积，补五脏，长腰力，益虚痨的功效。

　　鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效;鱼翅含有丰富的胶原蛋白，但其蛋白属不完全蛋白，烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹，以达到蛋白质的互补，又能赋味增鲜，能滋养、柔嫩皮肤。

　　一般人群均可食用，气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。

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据中国食品饮料网记者走访餐厅发现，目前不少餐厅早已经取消了鱼翅、燕窝类的高档菜，在长沙解放西路的一家高档餐厅，负责人表示鱼翅早就取消了，而同为珍品的燕窝现在也是半价销售，原价428现价为208，因为点燕窝的消费者很少，所以即使燕窝半价销售也少有人问津。不过也有少部分餐厅仍在力推鱼翅套餐，甚至还有鱼翅鲍鱼燕窝三合一套餐，价格在300元左右。鱼翅价格的下跌并不是个别现象，据广州鱼翅供应商的数据报告

发布于 2023-08-27 16:08

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红豆的功效和作用

中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末，涂在皮肤上，可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻，头面游风，花斑癣等。营养学认为，红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对

发布于 2022-12-15 06:44

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荷叶的功效

1.促进肠道蠕动，排出毒素荷叶茶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。荷叶茶比一般高纤食物更有利便的效果，直接解决了便秘的烦恼，因此隆起的小腹就会慢慢地变得平坦。 2.排水利尿，健康消脂荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖等萃取于

发布于 2022-12-15 03:59

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葵花籽的好处和作用

1、葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。推荐阅读：哪种瓜子最受欢迎不同瓜子的营养价值 2、葵花籽还富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力，对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。 3、葵花籽还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。 4、葵花籽富含

发布于 2022-12-16 20:42

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茶叶的功效

味微苦、甘，性凉。能清头目，醒精神，解烦渴，利小便，消食积，解毒。用于风热上犯，头晕目昏;暑热烦渴，或饮酒过度;多睡好眠，神疲体倦;小便短赤不利，或水肿尿少;油腻食积，消化不良;湿热腹泻、痢疾。1.降压儿茶素类，俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑

发布于 2022-12-17 07:41

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红牡丹的功效和作用

1、赤芍具有清热、镇痛、镇静、解痉挛以及抗惊厥的作用; 2、赤芍有改善心肺功能的作用，它可以扩张冠状动脉，增加冠状动脉血的流量，所以，赤芍还有抗动脉粥样硬化的作用;而且，赤芍对油酸引起的急性肺损伤能显著降低肺循环阻力和肺动脉压，明显改善心功能及肺、血液氧合功能，因此，赤芍有抗呼吸窘迫综合征的作用; 3、赤芍可以抑制多种球菌、杆菌以及某些致病性真菌的作用，所以，赤芍有抗病原微生物的作用，赤芍甙有抗

发布于 2022-12-15 12:24

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马齿苋的功效与作用

1.利水、消肿、降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。 2.消除尘毒马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效。 3.防治溃疡马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。 4.杀菌消炎马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌

发布于 2022-12-16 05:49

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山楂片的疗效和作用

1.降血脂防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。2.开胃开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。4.可治疗腹泻山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。5.促进子宫的复原山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。6.抗衰老山楂所含的黄酮类

发布于 2022-10-23 06:10

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无花果的功效和作用

1、.无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。 2、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康有良好作用。 3、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠

发布于 2022-10-22 21:29

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白萝卜的功效和作用

白萝卜性凉味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌元素丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力，具有很好的消失，化痰止咳，理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病，白萝卜和梨子搭配，是治疗咳嗽的最佳食品。白萝卜含有丰富的芥子油，粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸，微量元素，碳水化合物，粗蛋白，矿物质等，将白萝卜捣汁饮用，可以促进消化，加快肠胃蠕动，对于治疗消化不良，恶心呕吐，口腔溃疡，便

发布于 2022-10-24 12:07

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