发布于 2023-09-27 23:32

  黄豆可以提高人体免疫力,还有明显的降血脂作用;大豆异黄酮能够减轻女性更年期综合征症状、保持皮肤弹性。猪蹄中含有丰富的营养物质,其中的蛋白质水解后,所产生的氨基酸含量与熊掌不相上下。

  至于二者的搭配,有中医理论为证:黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效;并有防止缺铁性疾病、预防动脉硬化、促进脑细胞发育、增强记忆力及抗炎症、抗溃疡、降血脂的作用。

  炖猪蹄时间不宜太长,否则会影响口感,还会使营养价值受到影响。炖的时候可以用筷子插一下猪蹄,如果非常容易插进去,就说明已经炖好了。猪蹄含脂肪较多,慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等患者最好少吃或不吃为妙。

  所以说,黄豆炖猪蹄是补血的最好食谱,如果你想补血养血,那不妨吃上点黄豆炖猪蹄。当然了,黄豆炖猪蹄的胆固醇含量比较高,如果你有血脂高的问题,那就要适量食用黄豆炖猪蹄了。

黄豆炖猪蹄是补血的好食谱相关文章
做法一 制作食材 食用油15克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙, 制作流程 1.猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段,2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用, 3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。 特点: 美颜养肤,汤浓味香。 厨
发布于 2023-09-27 23:12
0评论
猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段, 锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用, 锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。 黄豆泡发5小时。 猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥) 在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及
发布于 2022-12-24 10:32
0评论
猪蹄:猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血 性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。黄豆:其中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管
发布于 2022-12-24 10:19
0评论
猪脚富含胶原蛋白,黄豆富含植物蛋白,所以不管是猪脚还是黄豆都是绝佳的丰胸美食,将二者结合,做成的猪脚炖黄豆汤味道鲜美,营养丰胸,适合一年四季,早午晚餐食用,也是黄豆的常见吃法之一。 黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美,营养丰富,四季皆宜。 食材: 猪脚2只黄豆60克枸杞若干胡萝卜1根大葱姜1小块花椒15粒左右料酒2小勺盐。 制作步骤: 1、黄豆浸泡过
发布于 2023-09-27 23:39
0评论
我们经常能在家宴中或者喜宴上看到猪脚炖黄豆的身影出现,它不仅仅是因为其味道鲜美而深受大家的喜爱,更是因为其营养的丰富。可是很多人却不是很清楚猪脚炖黄豆的营养价值。那么猪脚炖黄豆的营养价值是什么呢?猪脚炖黄豆有什么营养价值呢? 说到猪脚炖黄豆的营养价值,我们可以分为猪脚的营养价值和黄豆营养价值两方面一一述说,因为猪脚炖黄豆的主要熬制材料就是猪脚与黄豆。 猪脚:猪脚含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等
发布于 2023-09-27 23:19
0评论
月子里吃花生炖猪蹄,做法不要太复杂,一般加入料酒、姜片就ok了。猪蹄对半砍开,放入热水中焯几分钟之后,然后和花生一起放入锅中炖2个小时炖烂就可以开吃了。要记住花生衣是不能弄掉的窝,因为花生衣中有多种维生素和油脂,能起到止血的效果,对人体造血有积极的作用呢。 不过不能喝太多,因为刚生完宝宝,肠胃功能还是较弱的,而花生和猪蹄中都都含有脂肪,猪蹄的脂肪是较高的哦,妈妈们比较难消化,吃多了反而不利于肠胃
发布于 2023-09-21 02:47
0评论
对于鸡眼来说,一般不是很严重的情况,通过自己合理的护理以及科学的保健,鸡眼就会慢慢消失。可是对于严重的鸡眼,就需要进行手术治疗,术后患者需要各方面的护理,尤其是饮食方面,这对伤口的康复很有帮助。那么鸡眼手术后常见的美食都有哪些呢? 一、乳鸽汤工艺 煮口味:咸鲜味主料:雏鸽(100克辅料:女贞子(10克调料:料酒(10克)姜(5克)大葱(10克)盐(3克)味精(2克)香油 食谱制作工艺 1.乳鸽宰
发布于 2024-03-15 20:22
0评论
对于鸡眼来说,一般不是很严重的情况,通过自己合理的护理以及科学的保健,鸡眼就会慢慢消失。可是对于严重的鸡眼,就需要进行手术治疗,术后患者需要各方面的护理,尤其是饮食方面,这对伤口的康复很有帮助。那么鸡眼手术后常见的美食都有哪些呢? 一、乳鸽汤工艺 煮口味:咸鲜味主料:雏鸽(100克辅料:女贞子(10克调料:料酒(10克)姜(5克)大葱(10克)盐(3克)味精(2克)香油 食谱制作工艺 1.乳鸽宰
发布于 2024-04-08 10:57
0评论
概述 历来我们就知道排骨有很高的营养价值,比较适合病人手术后或是产妇食用。具体说来它具有益精补血的功效,黄豆也属于产后女性营养所需的必备食品。黄豆健脾养血,对产妇身体恢复比较快速。二者合用可健脑益神、养血宁心之功效会更神奇,是坐月子期间不可多得好食谱。新妈月子餐食谱之黄豆排骨汤怎么食用比较合理健康,小编介绍一下大家来分享看看吧。 步骤/方法: 1、 这道食谱其实做起来很简单的,原料选择以精选
发布于 2023-08-01 03:32
0评论
1、蔬果类月子食谱 蔬果含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多。冬天如果水果太冷,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。 2、粥类月子食谱 推荐小米粥,因其富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。 3、汤类月子食
发布于 2023-05-21 03:03
0评论