发布于 2023-10-04 17:09

  鱼,也称“柔鱼”,产量最大的台湾省,称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。 鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。

  鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。

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解冻处理 将冷冻鱿鱼在20℃以下的流动水中进行解冻,待鱼体处于半解冻状态时,即可进行原料处理。在鱼体背部沿着软骨方向纵切一刀,剖开背部,去除头、内脏和软骨,同时剔除一些鲜度差、不完整及有严重机械伤的鱿鱼。 脱皮清洗 将经上述处理的带皮鱿鱼肉放入脱皮机中,在搅拌下用自来水清洗数次,接着用热水快速调节水温至50℃左右,在机器搅拌下自动脱皮,待鱿鱼皮完全脱净,则迅速用自来水冷却至室温。 蒸煮冷却 脱皮
发布于 2023-10-04 17:03
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1.将干鱿鱼放清水中浸泡30分钟捞出,撕去外膜,切成4.3厘米长、0.6厘米宽的粗丝。葱白切成丝,蒜瓣切米。 2.绿豆芽摘去头尾,洗净,下沸水锅氽熟捞出,沥干水分,用绍酒7.5克、精盐5克、味精0.5克拌匀,装人盘内作底料。 3.炒锅置旺火,下入熟猪油,烧至六成热,将鱿鱼丝下锅,过油片刻,迅即倒在漏勺内沥油。锅中留底油,回放旺火上烧热,先将蒜米下锅煸香,继而加入葱丝、芝麻油、绍酒0.5克、精盐5
发布于 2023-10-04 17:16
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现如今鱿鱼成了大家最喜欢吃的一种海鲜类事物,尤其是对于现在的年轻人来说更是如此,大家很喜欢吃尤其鱿鱼烧烤,铁板烧烤鱿鱼更是受大家的欢迎。大家现在有时候没事情就喜欢到夜市吃一些烧烤,选择的食品肯定会是有鱿鱼的,可见鱿鱼在大家的心中受欢迎的程度。鱿鱼丝的做法也是有很多的,鱿鱼丝和洋葱放在一起炒味道也是非常的美味,里面再放一些辣椒更是很好吃啦! 鱿鱼丝的营养价值 1、热量低:鱿鱼,也称“柔鱼”,产量最
发布于 2023-10-04 17:23
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鱿鱼丝每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。 所以,鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
发布于 2023-10-04 17:29
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问题分析:一般认为猪瘦肉的平均热量应该高于鸡肉,但是鸡胸肉热量相对比较低的,如果平时有身体的肥胖或脂肪堆积,适当可以吃些鸡胸肉,预防形成脂肪的积聚。 看色来认的话就是:白肉的热量小于红肉。猪肉热量高(当然是在同一重量同一标准来说)不管吃什么肉都要去皮去脂,同样一块肉,带皮的热量要达到不带皮热量的两倍。 意见建议:具体需根据自身的情况来分析,平时多吃蔬菜和水果,适当增加人体的热量,有利于身体健康。
发布于 2023-10-18 03:45
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椰子汁的热量比较低哦,100g椰子汁的热量只有51千卡,算是大卡饮料呢,能愉快的开饮了!椰子成熟的时候,记住遛一圈市场买几个椰子回家哦,处理好椰子后,对着椰子尖尖部位长得最奇葩的一个洞眼,挖开,插入吸管就能愉快吮吸了。 其实椰子汁的热量高与低其实关系都不大呢,只要从食物或者饮料中摄入的热量低于运动消耗掉的热量,就不担心胖到飞不起了哦。不过要是你习惯吃饱饱屁股就紧贴沙发的话,还是得为日后做好打算哦
发布于 2023-10-21 15:01
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椰子汁的热量比较低哦,100g椰子汁的热量只有51千卡,算是大卡饮料呢,能愉快的开饮了!椰子成熟的时候,记住遛一圈市场买几个椰子回家哦,处理好椰子后,对着椰子尖尖部位长得最奇葩的一个洞眼,挖开,插入吸管就能愉快吮吸了。 其实椰子汁的热量高与低其实关系都不大呢,只要从食物或者饮料中摄入的热量低于运动消耗掉的热量,就不担心胖到飞不起了哦。不过要是你习惯吃饱饱屁股就紧贴沙发的话,还是得为日后做好打算哦
发布于 2023-11-21 16:20
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汤圆作为一种用糯米粉制成的圆形甜品,在汉族是极具有代表性小吃之一。而汤圆的热量也是人们极为关心的话题。 汤圆的营养成分高,是毋庸置疑的。它的主要功效更是由于汤圆营养丰富,中医历来将汤圆视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇其保健功能。汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,
发布于 2023-03-01 12:04
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香蕉减肥法的方法十分简单:只要早餐时吃几根香蕉配白开水,吃到感觉饱为止,然后中晚餐可以照常进食。日本女子营养大学教授田川女士告诉记者,早上吃一根香蕉对健康有好处,但空腹吃香蕉来减肥,并无科学道理。 香蕉虽然有很高的营养价值,但含糖量较高,吃多了不仅达不到减肥的目的,甚至会起到相反效果。而且,空腹吃香蕉弊大于利,因此在吃香蕉减肥时就可以忽略香蕉的热量了。
发布于 2023-03-03 02:26
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话梅的热量是每100g中有168.02大卡,热量还算比较高的,我们可以用其他一些食物来做一下对比,这样妹子们就知道自己吃的话梅到底热量高不高了。比如瘦猪肉的热量是每100g中有143大卡,饼干的热量大概是每100g有433大卡,汉堡的热量大概是每100g有456.14大卡,而黄瓜这种蔬菜每100g中只有15大卡,是非常少的了,这样看来话梅的热量处于中等的位置,比蔬菜水果高,但是比其他零食来说还是
发布于 2023-01-22 17:28
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