发布于 2023-10-22 17:16

  豆渣饼 用做豆浆剩下的黑豆渣做的小饼

  味道比想象中要好得多 咬起来有点QQ的 关键是能废物再利用~

  材料:

  豆渣、面粉、盐、鸡精、黑胡椒、甜椒粒

  豆浆是豆浆机做的,偶说说豆渣饼的做法哈~

  做法:

  1、滤出的豆渣用纱布包住挤干,入大碗,然后用筷子捣散;

  2、加入面粉(豆渣和面粉按1:1的比例,或者面粉稍微少一些也ok)、盐、鸡精、黑胡椒、甜椒粒,嗑入一个鸡蛋,然后用筷子往一个方向搅拌均匀;

  3、锅内放少许油,用勺子挖入拌好的豆渣面糊,然后用铲子按扁,小火两面煎熟即可。

芝麻黑豆浆的豆渣也不会浪费相关文章
传统中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。《本草纲目》说:“豆有五色,各治五脏,惟黑豆属水性寒,可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。黑豆入肾功多,故能治水、消肿下气。治风热而活血解毒。”药理研究结果显示,黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品。芝麻古称胡麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁
发布于 2023-10-22 16:56
0评论
豆浆是一种健康绿的饮品,受到很多朋友的喜爱。豆浆的种类有很多,其中,黑芝麻豆浆就是一种好吃又有营养的饮品。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等,具有延缓衰老、黑发、养颜、补血通便等功效,十分适合中老年人朋友、爱美的女性朋友饮用。 其实,人们经常适量地饮用黑芝麻豆浆,能够对身体健康起到一定的好处。那么,黑芝麻豆浆的做法是如何? 1.准备好黑芝麻和黄豆,以及糙米,洗净沥
发布于 2023-10-22 17:09
0评论
按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用. 黑花生是花生家族的一株奇葩,具有极高的营养价值和特殊的保健功效。黑花生营养丰富,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,同时也含有大量的硒元素
发布于 2023-10-22 17:02
0评论
性味归经:甘,平。归肝、肾、大肠经。 功能主治:补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。 1.适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以
发布于 2024-01-08 17:17
0评论
豆渣是打豆浆的时候的渣,称为豆渣。这是个好东西,蛋白质含量高,纤维含量高,营养还实惠。 豆渣和面粉1:1混和,加少许糖、水和油,然后揉成光滑的面团,放置10分钟左右,然后分成小剂子,搓搓,揉成小圆子,用手压平,就成了小圆饼了。少少油,慢火(60度)煎。两面金黄色就可以了。配上豆浆当早餐,不错哦。豆渣饼的做法(电饼铛食谱) 材料:豆渣一小碗、鸡蛋2个、面粉一杯、盐、葱末少许 做法 1)把所有材料放
发布于 2023-02-16 16:49
0评论
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。 1、补钙 市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却
发布于 2024-03-03 21:25
0评论
一、黑芝麻的基本介绍 黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。 二、黑芝麻的成分 黑芝麻种子含脂肪油可达55%,油中含油酸(约48%)、亚油酸(约37%)、棕榈酸、硬脂酸、花生油酸、廿四烷酸的甘油脂,并含芝麻素(sesaminC(20)H(18)O(6))、芝麻林素(sesamoli
发布于 2024-01-09 14:15
0评论
注意事项: 孕妇最重要的是营养均衡,不偏食,羊水过高的孕妇喝豆浆不宜过多,会引起羊水更多。 不宜空腹喝黑豆浆,饮黑豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使黑豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。 吃芝麻的注意事项 芝麻的乌发功效很多人都知道,但是你知道吃芝麻也有一些事项需要注意哦。 1、芝麻连皮一起吃不容易消化,建议压碎后再食用。压碎后的芝麻不仅有股
发布于 2023-10-22 17:22
0评论
黑豆含丰富的抗氧化物质异黄酮类genistein和维生素e,故常食黑豆有益健康。 据「本草纲目」记载:「服食乌豆、令人长肌肤、益颜色、填骨髓、长气力、补虚能食」。又云「古人陶华以黑豆煮盐常食之,元能补肾」。从食品营养观点而言,黑豆含粗蛋白质34%,其中以丙氨酸、麸氯酸、精氨酸…等氨基酸含量较高。含粗纤维5%,黑豆含有多量的植物固醇、皂素和一些有益的微量元素,如钙、磷、铁。丰胸的食材主要以补充蛋白
发布于 2024-03-05 13:05
0评论
豆浆:《本草纲目》中记载,性平味甘,利水下气,制诸风热,解诸毒。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。鲜豆浆适宜四季饮用。饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状,不能冲入鸡蛋,鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质,不要用豆浆代替牛奶喂婴儿,因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要,不要空腹饮豆浆,豆浆不能与药物同饮,饮豆浆不要
发布于 2024-01-08 18:37
0评论