豆渣饼 用做豆浆剩下的黑豆渣做的小饼
味道比想象中要好得多 咬起来有点QQ的 关键是能废物再利用~
材料:
豆渣、面粉、盐、鸡精、黑胡椒、甜椒粒
豆浆是豆浆机做的,偶说说豆渣饼的做法哈~
做法:
1、滤出的豆渣用纱布包住挤干,入大碗,然后用筷子捣散;
2、加入面粉(豆渣和面粉按1:1的比例,或者面粉稍微少一些也ok)、盐、鸡精、黑胡椒、甜椒粒,嗑入一个鸡蛋,然后用筷子往一个方向搅拌均匀;
3、锅内放少许油,用勺子挖入拌好的豆渣面糊,然后用铲子按扁,小火两面煎熟即可。
豆渣饼 用做豆浆剩下的黑豆渣做的小饼
味道比想象中要好得多 咬起来有点QQ的 关键是能废物再利用~
材料:
豆渣、面粉、盐、鸡精、黑胡椒、甜椒粒
豆浆是豆浆机做的,偶说说豆渣饼的做法哈~
做法:
1、滤出的豆渣用纱布包住挤干,入大碗,然后用筷子捣散;
2、加入面粉(豆渣和面粉按1:1的比例,或者面粉稍微少一些也ok)、盐、鸡精、黑胡椒、甜椒粒,嗑入一个鸡蛋,然后用筷子往一个方向搅拌均匀;
3、锅内放少许油,用勺子挖入拌好的豆渣面糊,然后用铲子按扁,小火两面煎熟即可。