芝麻黑豆浆的豆渣也不会浪费

　　豆渣饼用做豆浆剩下的黑豆渣做的小饼

　　味道比想象中要好得多咬起来有点QQ的　关键是能废物再利用～

　　材料：

　　豆渣、面粉、盐、鸡精、黑胡椒、甜椒粒

　　豆浆是豆浆机做的，偶说说豆渣饼的做法哈～

　　做法：

　　1、滤出的豆渣用纱布包住挤干，入大碗，然后用筷子捣散;

　　2、加入面粉(豆渣和面粉按1:1的比例，或者面粉稍微少一些也ok)、盐、鸡精、黑胡椒、甜椒粒，嗑入一个鸡蛋，然后用筷子往一个方向搅拌均匀;

　　3、锅内放少许油，用勺子挖入拌好的豆渣面糊，然后用铲子按扁，小火两面煎熟即可。

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