黑芝麻的介绍 – 易康网

　　一、黑芝麻的基本介绍

　　黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。

　　二、黑芝麻的成分

　　黑芝麻种子含脂肪油可达55%，油中含油酸(约48%)、亚油酸(约37%)、棕榈酸、硬脂酸、花生油酸、廿四烷酸的甘油脂，并含芝麻素(sesamin C(20)H(18)O(6))、芝麻林素(sesamolin,C(20)H(18)O(7))、芝麻酚(sesamol，C(7)H(6)O(3))、维生素E、植物甾醇、卵磷脂等成分。尚含胡麻甙(pedaliin)、蛋白质及寡糖类、车前糖(planteose)、芝麻糖(sesamose)。以及少量磷、钾及细胞色素C(cytochromec)、叶酸，烟酸、蔗糖、戊聚糖和多量的钙等。

　　三、黑芝麻的价格

　　黑芝麻,统货12-13元(安国药市);

　　黑芝麻,售价在10.5元(亳州药市);

　　黑芝麻统货市价14～15元(禹州药市)。

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黑芝麻的功效

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。 1、补钙市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却

发布于 2024-03-03 21:25

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芝麻黑豆浆

传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。《本草纲目》说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。黑豆入肾功多，故能治水、消肿下气。治风热而活血解毒。”药理研究结果显示，黑豆具有养阴补气作用，是强壮滋补食品。芝麻古称胡麻，为胡麻科植物脂麻的黑色种子，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁

发布于 2023-10-22 16:56

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谷粒谷力黑芝麻浓浆知识介绍

谷粒谷力黑芝麻浓浆250ml/包品牌：谷粒谷力规格：(重量)250ml*6 包装：包原产地：中国保质期：365天储藏方法：存放于阴凉干爽处，避免阳光直射商品形态：固态食用方法：开启即食谷粒谷力黑芝麻浓浆，电脑筛选金黄色纯正黑芝麻，科学复配，匹配花生、等。以惠尔康独有的研发技术，烘焙出芝麻特有香味，五道精细研磨，再文火熬煮成浆，爽口滑顺，香甜浓郁，将谷物中最珍贵的膳食纤维、不饱和

发布于 2024-01-15 12:58

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黑芝麻本身的好处

1、降血糖作用：可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量。 2、抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。 3、对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。 4、致泻作用：种子有致泻作用。 5、健肾：黑芝麻含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。

发布于 2022-12-30 01:26

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适合黑芝麻的人群

1.适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用; 2.患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

发布于 2022-12-30 01:53

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适合黑芝麻的人群

1.适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用; 2.患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。

发布于 2023-01-21 19:02

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黑芝麻的养生功效

1.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品; 2.黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用; 3.新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益; 4.黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换

发布于 2023-01-21 18:32

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黑芝麻的吃法

黑芝麻在中国种植广泛，主产地为山东河南湖北四川，安徽江西河北等省英文名Sesamumindicum，一年生草本植物，成熟的种子有黑，白二种，黑的多药用，白的多食用各地名字叫法略有不同，有芝麻油麻巨胜胡麻等多种称谓当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健功效黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老;润五脏强筋骨益气力;可强壮身体益寿延年滋补肝肾润养脾肺肺阴虚的干咳皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘

发布于 2023-02-16 22:44

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黑芝麻的营养价值

黑芝麻味甘，性平。能补肝肾，益精血，润肠燥。用于肝肾虚损，精血不足，须发早白，眩晕耳鸣，腰膝酸软，四肢无力;产后血虚，乳汁不足;血虚津亏，肠燥便秘等。 1.防治皮肤炎症芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防治各种皮肤炎症。 2.养血护肤芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。 3.滋补养生黑芝麻是滋补强壮剂

发布于 2022-10-14 16:13

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芝麻黑豆浆的做法

豆浆是一种健康绿的饮品，受到很多朋友的喜爱。豆浆的种类有很多，其中，黑芝麻豆浆就是一种好吃又有营养的饮品。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等，具有延缓衰老、黑发、养颜、补血通便等功效，十分适合中老年人朋友、爱美的女性朋友饮用。其实，人们经常适量地饮用黑芝麻豆浆，能够对身体健康起到一定的好处。那么，黑芝麻豆浆的做法是如何? 1.准备好黑芝麻和黄豆，以及糙米，洗净沥

发布于 2023-10-22 17:09

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