发布于 2023-10-24 21:49

  1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟;2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团;3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头;4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可。

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粗粮历来被称为长寿、美容食物。最新研究表明玉米面窝头中的谷胱甘肽和硒有显著的防癌、治癌功效,能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能加速致癌物和其他毒物的排除。还能抑制抗癌药物对人体的毒副作用。刺激大脑细胞增强记忆力和免疫力是人们不可缺少的营养型保健食品。 玉米面窝头中含有玉米胚芽的糖分,自然的甜,更是令人爱吃。 常吃玉米面窝头能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生的作用。粗粮有调中开胃及降血
发布于 2023-10-24 21:29
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玉米面窝窝头主要是采用细致的玉米面制作而成,因此也便较好地保留有精致玉米面的营养价值。玉米面窝窝头的主要营养价值有:玉米面窝窝头含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品;玉米面窝窝头含有丰富的营养素,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首;玉米面窝窝头含有亚油酸和维生素E,能使
发布于 2023-10-24 21:35
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以下7种人不适合吃玉米面窝头: 1、缺钙、铁等元素的人群 因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。 2、患消化系统疾病的人群 如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。 3、免疫力低下的人群 如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。 4
发布于 2023-10-24 21:42
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1.韭菜炒蛋【主料】:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只调料:生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。【做法】:1.韭菜洗净切小段;2.生粉用水拌匀制成生粉水,待用;3.将调料、韭菜、生粉水一起拌匀;4.在大碗内搅散鸡蛋;5.炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可装盘食用。2.豆丝韭菜【主料】:韭菜500克,土豆(黄皮)200克。
发布于 2023-02-15 17:19
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把玉米面放入盆中,把水烧开浇在玉米面上,水能打湿玉米面就行,然后把小麦面放进盆里,撒上麦琪发酵粉,在把白糖放进盆里,用手揉揉面,不能太硬要软和些,面好发,最好放在三十度左右的地方,温度太低面发的不好。 过上一个小时左右,面就发好了,稍微揉揉就做成馒头,垫的太硬就不好吃了, 再发十五分钟上锅,大火烧开蒸二十五分钟。 END 注意事项 糖以个人口味而定,只要甜甜的就行,玉米面本身就有点甜。
发布于 2023-11-11 08:51
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玉米拥有很多丰富的营养物质,对人体的帮助很大,那玉米的吃法比较多,根据不同的吃法,在制作上,也都是有着不同的方式,那玉米面的热量并不是很高,而且在吃的时候,也不会产生太多的脂肪,对女性来说,这是一个很不错的减肥食品!玉米面的热量可以说是非常的低,340大卡(100克),那这个数字是不是很惊人,因此说多吃玉米也不会让我们自己变胖哦,对促进身体的营养吸引,改善身体体质,玉米都是有着很好的帮助。
发布于 2023-09-26 02:28
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很多人都担心吃馒头会发胖,非常关心玉米面馒头的热量有多少。玉米面馒头因为用了玉米面制作而成,所含有的营养物质非常丰富,不仅有助于清理肠胃,预防便秘,还有助于预防结肠癌。下面就来了解一下玉米面馒头的热量,让你放心食用玉米面馒头,不用担心发胖问题! 玉米面馒头的热量:261大卡/100G 玉米面馒头属于粗粮的一种,相对于细粮来说更加健康,而且更不容易发胖。但是玉米面的热量对比细粮来说相对会高一些,因
发布于 2023-11-11 08:57
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有营养。 玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利。 但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用。 尼克酸又叫烟酸,它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体
发布于 2023-09-24 23:31
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1、含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。 2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。 3、玉米含有的黄体素、玉米黄质,可以有效地预防眼睛老化。 4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。 5、玉米可降低人体血液胆固醇含量,预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血
发布于 2023-09-24 23:44
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食材准备 玉米面,青菜碎,水,碱,红肠适量。 方法步骤 1、玉米面用水搅成面糊,加少许碱; 2、锅中水烧开,倒入面糊,迅速的搅动,开锅后转为小火; 3、然后加入切碎的红肠和青菜,搅匀,再次开锅后,煮3分钟即可出锅。 小贴士 粥中搭配的菜可以按照需要进行改变。
发布于 2023-09-24 23:24
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