发布于 2023-11-24 06:41

  紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E,维生素U,胡萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。

  在国际医学领域,甘蓝是一种重要的护肝药品,主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。

  紫甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白,这都是协助肝脏解毒的重要元素。甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。

  在十大日常健康食品中,甘蓝在防癌和护肝方面功能遥遥领先,是目前医学界非常推崇的十字花科植物之一。

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甘蓝拌青椒丝 主料:青椒500克,孢子甘蓝150克, 调料:白皮大蒜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,酱油10克,醋10克,胡麻油5克,虾皮5克 做法 1.大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末; 2.大葱去根洗净切成丝; 3.将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘; 4.再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可。 凉拌甘蓝扁豆丝 材料 紫甘蓝,扁豆,蒜,油,白糖,鸡精,醋,酱油,盐,花椒 做法 1、将
发布于 2023-09-05 12:14
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以下是紫甘蓝的营养价值。 1、紫甘蓝能强身健体。紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。 2、紫甘蓝能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动。经常吃甘蓝蔬菜的人,都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平。此外,经常吃甘蓝蔬菜还能够防
发布于 2023-11-24 07:01
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现在的都市人都十分关心减肥问题,而且都很注重健康。所以减肥大都会从饮食运动上下手,饮食又以蔬果为主,现在我们看看紫甘蓝是否有减肥功效?它能减肥的原因是什么? 紫甘蓝就是紫色的圆白菜,含有大量维生素和纤维素,以及胡萝卜、蛋白质、钙、铁、磷。由于紫甘蓝热量低,及纤维素丰富,可以帮助肠蠕动,加速身体代谢。因此紫甘蓝有很好的减肥功效,而吃紫甘蓝减肥也就受到很多人的推崇。紫甘蓝的低热量和丰富的植物纤维使得
发布于 2023-11-24 07:08
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哪些人群适宜食用紫甘蓝?怀孕期,孕妇,老人,更年期妇女 哪些体质的人适宜吃紫甘蓝?健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,特禀体质,阴虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用紫甘蓝?术后,结膜炎,皮肤性病 哪些体质的人不适宜食用紫甘蓝?阳虚体质 食用禁忌 (1)皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。 (2)包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食; (3)对于腹腔和胸外科手术后,胃肠
发布于 2023-11-24 06:55
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1.富含维生素 紫甘蓝的营养价值很高,特别是其中所含有的维生素种类更是所有蔬菜中的冠军,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等。并且经过研究发现,200克甘蓝菜中所含有的维生素c的数量是一个柑橘的两倍。 2.增强活力 紫甘蓝能够给我们人体提供非常重要的抗氧化剂:维生素e与维生素A前身物质(β―胡萝卜),这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,同时还能帮助
发布于 2023-11-24 06:48
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主要功效 中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。 玫瑰花茶能降火气、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。[4] 特殊禁忌 玫瑰花茶具有收敛的作用,便秘者不宜饮用。 玫瑰花活血散淤的作用比较强,月
发布于 2023-11-28 10:13
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1.对血液系统的影响 (1)抗凝血作用300%木耳煎剂1ml/100g灌胃,连续20d,实验结果表明,木耳能延长白陶土部分凝血活酶时间12.06s,提高血浆抗凝血酶Ⅲ活性,具有明显的抗凝血作用。黑木耳多糖50mg/kg给小鼠静注、腹腔注射、灌胃,均有明显的抗凝血作用;在体外实验中,黑木耳多糖亦有很强的抗凝血活性。 (2)抗血小板聚集作用黑木耳的磷酸缓冲盐水提取物在试管内明显抑制ADP引起的血小板
发布于 2024-01-29 06:33
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紫米是极珍贵的水稻品种,有"药谷(米)"之称,《红楼梦》中称之为"御田胭脂米"。因呈紫色而得名的墨江紫米属糯米类,俗称"紫珍珠"。墨江紫米粒大饱满,晶莹透亮,糯性强(有粘性),蒸熟后能使断米复续,入口香甜细腻。 紫米食用方法与普通大米食用方法相同。紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,下水清洗或浸泡会出现掉色现象(营养流失),因此不宜用力搓洗,浸泡后的水
发布于 2023-09-08 09:16
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1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。 2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。 3、中医认为紫薯味甘、性平,入脾、胃、肺经;湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。 4、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。 5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。 6、西红柿中含有大量的酸类物质,能与紫薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻
发布于 2023-09-20 21:45
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1.治吐血不止,紫参、人参、阿胶炒等份,为末,乌梅汤服一钱。一方去人参,加甘草,以糯米汤服。 2.治面上酒刺,五参丸,用紫参、丹参、人参、苦参、沙参各一两,为末,胡桃仁杵和丸梧子大。每服三十丸,茶下.[普济方] 3.拳参治疗细菌性痢疾及肠炎:用拳参制成片剂,每片含药0.3g。每次4片,日服3次,治疗菌痢,平均服药6.6天。也有用拳参1两,水煎服,每天1一2次。治疗细菌性痢疾,有一定效果。[中药大
发布于 2023-09-10 15:44
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