米酒枸杞粥但是一道口感极佳的美食,更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤,不但美白还能滋补。接下来好酒网小编为大家具体介绍一下米酒枸杞粥的做法。
米酒枸杞粥的做法
主料:白糯米酒200ml、纯麻油30ml、甜酒酿2勺、鸡蛋1个、枸杞10g、姜6片、橄榄油10ml、纯净水100ml
做法步骤:
1、 枸杞洗净,用温水泡软。
2、 姜去皮切片。
3、 热锅,放入橄榄油和姜片,煎至金黄。
4、 倒入米酒和纯净水。
5、放入泡软的枸杞子。
6、放入两大勺甜酒酿。
7、倒入麻油,开小火,煮沸,盛起。
8、另起油锅,煎荷包蛋一个。
9、将荷包蛋放入煮好的米酒枸杞粥中,一碗简单却滋补的冬季暖身汤就成了。
小贴士
1、糯米酒、酒酿和枸杞本身都有甜味,所以可以不用再加糖。如果是不爱姜味的豆油们,可以省去姜,加少量红糖。
2、喜欢吃甜酒酿的豆油们完全可以多加几勺。
3、如果鸡蛋够新鲜,煎成糖心荷包蛋是再好不过的。