做法一:
1、将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。
2、水再次沸腾后将骨头捞出，用清水洗干净。
3、生地切块。
4、将骨头、生地、姜放入锅中，煮沸后加点白酒，改小火炖2个小时左右。
5、冬瓜切块。
6、把冬瓜放进汤中，加适量盐将冬瓜炖熟即可。
做法二：
1.龙骨洗净飞水。(龙骨即猪脊骨，飞水就是在开水中轻微煮一下，目的是去掉血水等其他脏东西。)
2.莲藕一节切块生地一块切小块蜜枣一颗 。
3.全部材料放入煲中大火烧开以后转小火煮3个小时调盐即可食用 。
做法三：
把龙骨，生地洗干净放锅里，一起大火煮沸后换小火熬半个小时就好了。
生地龙骨汤是一款非常滋补的汤品，具有清热凉血，生津润燥，滋阴养血的功效。
