鸽子汤特别的滋补，不管是小孩还是老人，还有家里有病人的，还有产后妇女都很适合喝这个汤呢，进入冬天了煲这个滋补的鸽子汤给宝宝和家人喝，是不错的选择呢，党参北芪都是补气养血的，很强身的中性药材，跟鸽子煲的汤很甘甜好喝呢。”
清炖鸽子汤的做法
鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下
准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞
准备红枣和蜜枣
把步骤2中的药材清洗干净
焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中
加入清洗干净的药材和红枣
加入适量瘦肉丝
盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时
关火加盐调味即可
烹饪技巧
盐要最后再放，也可以加入其他自己喜欢的药材去煲。
