清炖鸽子汤做法

　　鸽子汤特别的滋补，不管是小孩还是老人，还有家里有病人的，还有产后妇女都很适合喝这个汤呢，进入冬天了煲这个滋补的鸽子汤给宝宝和家人喝，是不错的选择呢，党参北芪都是补气养血的，很强身的中性药材，跟鸽子煲的汤很甘甜好喝呢。”

　　清炖鸽子汤的做法

　　鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下

　　准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞

　　准备红枣和蜜枣

　　把步骤2中的药材清洗干净

　　焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中

　　加入清洗干净的药材和红枣

　　加入适量瘦肉丝

　　盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时

　　关火加盐调味即可

　　烹饪技巧

　　盐要最后再放，也可以加入其他自己喜欢的药材去煲。

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