发布于 2023-12-18 18:42

  啤酒不仅是一种饮品,也是一种上佳的调料哦,最出名的啤酒入菜做法就是啤酒鸭了,今天小编为大家整理了更多的啤酒入菜的做法,一起来看看啤酒能做些什么菜吧。

  十三香啤酒虾

  食材

  主料:啤酒

  辅料:生抽 香粉  姜 蒜  糖

  步骤

  1.一斤虾洗净,控干水分。

  2.锅里加油放虾进去炸,炸到皮和肉分离 。

  3.爆香2勺姜末,3勺蒜末,加入虾,3勺生抽, 2勺糖,1小勺13香粉,翻炒出香味, 加入半罐啤酒微炖收汁即可。

啤酒可以做什么菜相关文章
材料:鸭子一只,土豆一个,水发香菇六个,,啤酒一瓶八角(又称五香、大料)桂皮各一个,姜片三片,老姜一小块拍碎,蒜瓣两个,青葱一把,葱白切段,葱叶切末。 做法: 1、鸭子剁块,洗净血水(冷冻鸭要先用冷水泡至化冻)。上锅加满冷水,加拍碎的老姜,大火煮开将鸭块倒出沥水,挑出老姜,洗净锅,擦干。 2、锅内放油烧热,放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒,倒入鸭块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒,一点点醋(放
发布于 2023-06-29 05:59
0评论
1、鸡翅就算不煎,直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅; 2、把啤酒换成可乐,用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦; 3、啤酒的用量还得根据鸡翅的多少和啤酒的大小来调整,反正这个做法是不加水的,啤酒用量刚好没过鸡翅就行; 4、大火煮开后要转中火,不要用小火,小火煮出来不好吃,最后一定要开大火,打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃; 5、啤酒在煮的过程中会挥发,所以不用象我们钧钧同学那样担
发布于 2023-06-30 09:31
0评论
草莓酱到底可以怎么吃 草莓酱排骨 材料 1、猪排骨半斤。 2、草莓酱两大匙。 3、蕃茄酱两大匙。 4、白糖一咖啡匙。 5、盐、鸡精适量。 做法 1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。 2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。 3、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。
发布于 2022-12-26 17:22
0评论
小煎锅最适合做煎炸的东西,需要注意的就是控制好火候,才能不生不焦。 面食类:锅贴,盒子,馅饼,油饼等 鱼肉类:烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼 蛋奶类:煎蛋、蛋皮等豆制品:可以自己做油豆腐,比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。 青菜类:糊塌子、茄盒、还有土豆饼等。
发布于 2023-07-27 16:59
0评论
先把猪心清洗干净,剔去筋膜,冷水下锅煮至五六分熟,去掉血水。 清洗干净后切成一到两毫米的均匀薄片。因为猪心久炒容易老,所以切的时候要尽量薄而均匀。 各种彩椒清洗干净,切成大小适中的小块。 姜、蒜切片,香葱斜刀切成段。 锅中烧热适量油,下入姜片、蒜片和葱白段煸出香味。 大火,倒入猪心。 快速翻炒至变色。(对于拿得动的菜我喜欢掂锅,一来不伤不粘过,二来掂锅的菜更清爽) 调入一汤勺的料酒。 调入约一汤
发布于 2023-09-15 15:59
0评论
 鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,其中更是富含维A、维C和B族维生素等。西洋菜蜜枣生鱼汤此汤具有清热生津,滋润肺胃的作用。 主料:鲤鱼500克木耳菜500克 辅料:猪肉(肥瘦)100克蜜枣5克 调料:植物油15克盐3克 制作工艺 1.生鱼去鳞、肠脏,洗净,控干水分; 2.生
发布于 2023-01-14 01:32
0评论
薄荷的食用方法薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。薄荷粥鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。薄荷豆腐豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即
发布于 2024-02-10 23:36
0评论
西湖莼菜汤 西湖莼菜汤图册主料:新鲜西湖莼菜150克,熟火腿25克,熟鸡脯肉50克。 调料:精盐2.5克,味精2.5克,高级清汤350克,熟鸡油10克。 做法: 1、将熟鸡脯肉、熟火腿均切成6厘米长的丝。 2、将炒锅置旺火上,舀入清水500克烧沸,投入莼菜,沸后立即捞出,沥去水,盛在汤碗中。 3、把高级清汤和精盐、味精一起放入炒锅内烧沸,浇在莼菜上,再摆上熟鸡脯丝、熟火腿丝,淋上熟鸡油,即成。
发布于 2024-02-01 11:26
0评论
其实做这些的时候也只是加很少的啤酒的吧,酒精在加热的过程中就会挥发的差不多了,所以少吃些没有关系的。
发布于 2023-03-07 07:21
0评论
“高级啤酒” 成本不足2元钱 据哈市质监局执法人员介绍,当日14时许,他们接到线索后立即赶赴现场。当时现场有4名工人正加工制作啤酒,他们拒不配合检查,一问三不知。质监部门与所在辖区的东风派出所取得了联系,民警赶到后这四名工人慌忙逃窜。院内一辆运送啤酒的厢式金杯面包车被依法查扣。 19时15分,记者与东风派出所相关人员取得联系,得知黑窝点负责人高某不知去向,负责运输的杨某正在派出所接受调查。据杨某
发布于 2023-06-08 02:48
0评论