发布于 2022-12-26 17:22

草莓酱到底怎么吃

草莓酱排骨

材料

1、半斤排骨。

2、草莓酱两汤匙。

3、番茄酱两汤匙。

4、小米粥。一咖啡匙的糖。

5、鸡精。盐和鸡精调味品适量。

做法

1、将排骨切碎,在水中飞去血沫,然后捞出。

2、将排骨放在盘子里,放入开水锅中大火蒸约半小时,然后取出来放在一边。

3、锅中放油烧至四成热,加入草莓酱、番茄酱、糖、盐,用小火慢慢翻炒一分钟左右,然后加入排骨和鸡精,翻炒均匀,然后从锅中取出,放到盘中。

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果酱,别名果子酱,是用水果加糖,果胶制成的糊状食品。果酱含丰富的糖、钙、磷、铁、钾、锌,天然果酸及各种维生素。果酱一向都是一种甜美的食品,因为原料不同,它们的颜色丰富多彩,口味也风格各异。有蓝色的蓝莓酱,红色的草莓酱,深红色的山楂酱,琥珀色的苹果酱,金黄色的杏酱,还有桃酱、樱桃酱和海棠酱。近年来,从国外传来了马末兰酱,也就是柑橘皮酱,最近柚子茶火了起来,它其实也属于果酱一类。 果酱含有天然果酸,
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发布于 2024-01-14 09:26
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许多水果都能制成果酱,如苹果、梨、桃、杏等。制作方法跟上述步骤类似。注意不要用腐烂的水果,另外水果的重量是以去皮去核后为准 一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作(糖的份量也可减半,另增加同等麦芽糖),糖量可适当增减,糖可以使果酱浓稠,并且糖是很好的防腐剂,过少的使用糖会使保质期缩短,如果糖量适中,消毒良好果酱可保质6个月以上。如果是含水量少的水果如苹果、梨等可加少半份水;煮果酱的锅最好是耐酸的,
发布于 2024-01-14 09:19
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1、果浆是指水果的汁液,也指水果的可食用部分经打浆工艺制得的含汁液,是未发酵的浆状产品,如香蕉原浆、芒果原浆等。 2、果酱是把水果加工成浆状后再与糖及酸度调节剂混合,用超过100℃温度熬制或发酵而成的凝胶物质。 3、两者的区别是:果浆是直接机械加工制取,果酱比果浆多一道高温或发酵加工的过程。
发布于 2024-01-14 09:33
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发布于 2024-01-14 09:06
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鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作
发布于 2023-01-16 06:01
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准备 1.乌鱼(黑鱼)宰杀后洗净切块,用盐、胡椒粉、料酒、干淀粉抓匀, 麻辣鱼再淋入少许植物油,装入盘中待用; 2.胡萝卜、西芹洗净切粒; 3.炒锅置火上,放入植物油烧热,下入姜片、蒜片、葱节爆香,再下入干辣椒、花椒、豆瓣; 4.炒出香味后,接着下入鱼头、鱼尾、鱼骨略炒,烹入料酒,倒入高汤,下陈皮、胡萝卜粒、西芹粒,鸡精调入酱油、鸡精、醋,煮出味时,打去料渣,留下的汤汁盛入味碟中; 5.红油入锅
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1、因为所用调味料、香料不同、份量不同,每一家的卤味味道不同,所以可以边尝边调整调味料轻重,直到自己喜欢为止 2、开始调味时盐味不能过重,以稍微偏淡为宜。因为在整个卤制的过程中汁水会慢慢收敛,味道也会由浅入深 3、第一次卤制,最好放入有胶原蛋白的材质,比如猪手、猪皮、鸡爪,味道会更好 4、所用香料可以依自家所需,不必拘泥,唯有一个原则,各种香料量不要大,以免抢味 5、卤汁可以反复使用,使用次数多
发布于 2024-01-14 01:42
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发布于 2024-01-22 06:57
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