概述
中午吃面条应注意营养的搭配，不能只是单纯吃面条，还应该搭配一些牛肉、羊肉、鱼虾或者一些青菜等，只有这样，才能保证营养的摄入，得到全面均衡的营养。当然，注意营养搭配是一方面，还应该注意不要吃得过于辛辣油腻，因为辛辣刺激的食物会对胃产生一定的刺激，还会引起上火。那具体中午吃什么面条比较好，下面就跟我一起来看看吧。
步骤/方法：
1、 对于老人、孩子来说，吃面条应该吃带汤的、软软的面条，面条里可以放一些肉泥、碎青菜等，如葱花鸡蛋挂面、糊汤面等，这些面条软、好消化、有营养，对于牙齿不好的老人或者刚长牙的小宝宝来说最适合不过了。当然，老人孩子吃面条，还应注意少盐、清淡。
2、 对于减肥中的女性来说，中午吃面条是一个不错的选择，因为面条跟其他食物相比，属于热量较低的。大家可以选择吃一些比较劲道的面条，搭配一些牛肉、羊肉或者蔬菜，既保证了营养的摄入，也不至于引起肥胖。
3、 当然，对于一些下午需要工作的人们来说，可能过于清淡的面条并不能保证能量的摄入，可以吃一些炝锅面、牛肉面、番茄鸡蛋面等含盐量较高的面条，但应该注意不能吃得过于油腻，当然如果可以自己擀面条，或者自己制作拉面、扯面就更好了，既好吃，又卫生，还保证了营养和能量的摄入。
注意事项：
综上所述，不同的人中午吃什么面条也不同，总体来说，不管我们处于什么年龄段，吃面条都应该注意营养搭配，既保证营养均衡，还要注意不吃辛辣、刺激、油腻的面条，同时面条需要趁热吃，因为放凉的面条不好消化。只有多方面注意，才能保证健康。
