发布于 2024-01-02 08:15

  昆布是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干昆布中含:粗蛋白8.2克,脂肪0昆布.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出262干卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。昆布是一种含碘量很高的海藻。

  养殖昆布一般含碘3~5%,多可达7~10%。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食昆布能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。昆布中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。昆布淀粉具有降低血脂的作用。

  还发现昆布的一种提取物具有抗癌作用。昆布甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙型脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。

昆布主要价值相关文章
医药 全草(含羞草):甘、涩,凉。宁心安神,清热解毒。用于吐泻,失眠,小儿疳积,目赤肿痛,深部脓肿,带状泡疹。根(含羞草根):涩、微苦。有毒。止咳化痰,利湿通络,和胃,消积。用于咳嗽痰喘,风湿关节痛,小儿消化不良。 【傈僳药】捏慈莫:全草治感冒,肠炎,胃炎,失眠,小儿疳积,目热肿痛,带状疱疹《怒江药》。 【阿昌药】尼刹摆茄:治感冒,小儿高热,胃炎,神经衰弱《德宏药录》。 【傣药】牙对约(西傣):
发布于 2024-01-09 05:06
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昆布别名:纶布(《吴普本草》)、海昆布(《山东中药》)、海带〈植物名实图考〉、海带菜〈南海海洋药用生物〉、黑昆布、面其菜、黑昆布、鹅掌菜、掌叶昆布、黑菜、吐血菜、五掌菜、木履菜、裙带菜、裙带、海芥菜 干燥全草,呈细长带状,全缘,常皱缩或卷曲,多碎断,直径约2—8毫米,薄如纸,表面棕绿色至棕色,上有类白色盐霜。质脆如纸,折断面有细毛样纤维。臭微弱;味咸。 干大叶藻含水分28.5%,灰分17%,粗纤
发布于 2024-01-02 08:08
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药用价值 性味 性凉,味甘、微苦。[2] 功能主治 补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。用量3~6g。益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久嗽,失血,咽干口渴,虚热烦倦。[2] 验方 1、热病伤阴,消渴,口燥喉干:配石斛、麦冬、沙参。 2、阴虚,血虚,体衰无力:配当归、熟地黄、白芍、赤芍。 3、单味方(上海中医药杂志,1979,(4):29):主治肿瘤(如鼻咽
发布于 2022-12-25 14:44
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药用价值 中药疗效 1、表虚自汗:多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固,而汗出,用黄芪配白术、防风治之,久服必效。方如玉屏风散;也可配浮小麦、麻黄根等。2、阴虚盗汗:可与生地、麦冬等滋阴药同用。3、急性肾炎水肿:用于阳气不足所致的虚性水肿,并常与防已、茯苓、白术等合而用,方如防己黄芪汤。4、慢性肾炎水肿、脾肾虚:常与党参、白术、茯苓同用。5、阳气虚弱:用于疮疡久不溃破而内陷,有促进溃破及局限作用
发布于 2022-12-30 05:37
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1.胡萝卜素 维生素A素有“护眼小卫士”之称,维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。 2.食用纤维 白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减
发布于 2022-12-18 17:35
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食用价值 越瓜为葫芦科攀援或匍匐状草本植物越瓜的果实,别名生瓜、梢瓜、脆瓜、染色体数2n=2x=24。嫩瓜清脆,每100g鲜果含水分95~96g,碳水化合物2.5~3.4g,维生素4~16毫克,还含有矿物质及其他维生素等,适生食,也可腌渍或炒食。我国各地多有栽培。夏、秋季果实未成熟时采收。洗净鲜用。 药用价值 【功效主治】主利肠胃,止烦渴,利小便,去烦热,解酒毒,宣泄热气。和饭作腌鱼,久食益肠胃
发布于 2023-10-06 21:11
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主要价值 药材基源:为桔梗科植物沙参及其同属数种植物的根。 炮制:取原药材,除去杂质和芦头,洗净,润透,切厚片,干燥。 蜜沙参:现行,取炼蜜用适量开水稀释后,加入沙参片中拌匀,闷透,置锅内,用文火加热,炒至黄橙色,不粘手为度。取出放凉。每南沙参片100kg用炼蜜25kg。 饮片性状:沙参为圆形或类圆形厚片,表面黄白色或类白色,有多数不规则裂隙,呈花纹状。周边淡棕黄色,皱缩。质轻。无臭,味微甘。蜜
发布于 2023-12-06 15:21
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药用价值 功效主治凉血活血,祛瘀,通经。用于吐血、衄血、崩漏下血、外伤出血、经闭瘀阻、 关节痹痛、跌扑肿痛。凉血止血,活血祛瘀:本品止血而不留瘀,用于热证出血、经闭腹痛、跌打损伤。配乌贼骨止血力更强。[5]附方1、吐血。用茜根一两,捣成末。每服二钱,水煎,冷眼,用水调末二钱服亦可。 2、妇女经闭。用茜根一两,煎酒服。 3、盅毒(吐血、下血如猪肝)用茜草根、蓑荷叶各三分,加水四升,煮成二升服。 4
发布于 2023-12-17 00:49
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观赏价值 本种枝叶青翠茂盛,紫红或玫红色的圆锥花序成串下垂,色彩艳美,适用于花廊、花架、建筑物墙面等的垂直绿化,也可配置于亭榭、山石旁。本种生性强健,亦可作地被覆盖荒坡、河堤岸及疏林下的裸地等,还可作盆景材料。 食疗价值 鸡轿藤味苦微甘、性温,归肝、心、肾经;鸡血藤色赤入血,质润行散;具有活血舒筋,养血调经的功效;主治风湿痹痛,手足麻木,肢体瘫痪,月经不调,经行不畅,痛经,经闭,白细胞减少症。治
发布于 2024-01-04 20:03
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经济价值 绿玉树的乳汁中含有丰富的碳氢化合物,且与石油的成分相似。有研究指出100kg绿玉树茎就可提取8kg的石油物质。绿玉树枝条含有丰富的乳汁,富含十二种烃类物质,且乳汁中富含烯、萜、甾醇等类似石油成分的碳氢化合物,可以直接或与其他物质混合成原油,作为燃料油替代石油。因此绿玉树是一种石油植物。亦可作为生产沼气的原料,其沼气产量较一般嫩枝绿草高5~10倍。 药用价值 全草药用,性凉,味辛、微酸。
发布于 2024-01-16 22:57
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