酒糟煮鸡蛋的功效

　　据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。

　　江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗。

　　江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

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酒糟煮鸡蛋的好处

常喝甜酒不仅对健康人有益，而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人，常喝甜酒可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人，常喝甜酒可加快血液循环，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积，对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝甜酒，有活血通络的作用。甜酒有很好的丰胸效果，侗家授乳的妇女，如果乳汁分泌不足时，喝甜酒可以促

发布于 2024-01-08 06:54

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酒糟煮鸡蛋的做法

1.生姜加水大水煮至沸。 2.滚了以后转小火。 3.将鸡蛋在碗里打散备用。 4.小火滚至水收的差不多时，加红糖。 5.加入酒酿搅拌，转大火。 6.滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。 2制作方法编辑食材准备酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。制作步骤做法一： 1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。做法二

发布于 2024-01-08 06:41

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酒糟煮鸡蛋制作窍门

选购酒酿超市有酒酿卖酒酿在超市买得到，小菜场也有卖，有瓶装、简装和散装。酒酿有新旧酒酿之分，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。此外，老酒酿的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较松。选择时，最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道，

发布于 2024-01-08 06:47

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酒糟煮鸡蛋注意事项

注意事项 1所有容器和搅拌材料一定要洁净，不能沾生水或油。 2甜酒曲一定要拌均匀，拌酒曲的温度要掌握好，不能太热。 3保存发酵的温度大约30-45度较为合适 4蒸米的时候，不宜蒸时间过长，蒸米的时候加水量仅为半个指节。蒸熟的米量基本和原来的一样，蒸好的米应该颗粒分明，米质比平时吃的米饭稍硬，蒸米的时间应掌握在30分钟以内。

发布于 2024-01-08 07:01

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艾叶煮鸡蛋的功效

艾叶也是从古代就开始被人们广泛利用，可以治病，泡脚，还能作为食品来充饥，那么我们来了解一下艾叶煮鸡蛋有什么作用。艾叶煮鸡蛋的功效： 1、艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好

发布于 2024-02-08 23:59

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艾叶煮鸡蛋的功效作用

人们早已有食用艾草的习惯了，用艾草制成各种美味且有营养的食物，《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十艾草二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。干艾叶煮鸡蛋就是很常见的一道保健菜肴。艾叶历来就在我国民间被广泛利

发布于 2023-12-11 14:45

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煮鸡蛋的做法

1.煮鸡蛋前先泡水在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白不易凝固，影响消化;再把蛋放人冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压;再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。 2.煮鸡蛋时顺一个方向搅动为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间，应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动，使锅中的水呈漩涡状转动，直至煮熟。 3.煮鸡蛋

发布于 2023-09-20 15:42

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煮鸡蛋热量

主食若以80卡为一个计算单位的话，1/4碗米饭、半碗稀饭或半碗面条(日常生活中常用的普通大小的碗)都相当于80卡。蔬菜600g的任何蔬菜的热量相当于80卡。水果300g西瓜、2个橘子都约有80卡热量。肉类37g瘦肉和20g肥肉的热量都是80卡。海鲜100g左右的海鲜就有80卡的热量。鸡蛋一个煮鸡蛋的热量是80卡，而一个煎荷包蛋的热量是120卡。关于鸡蛋的热量，相信你们现在应该知道是多少了吧。一

发布于 2023-09-13 22:55

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水煮鸡蛋

水煮鸡蛋的做法步骤 1.做水煮鸡蛋之前，即便蛋壳上没有鸡粪，也应该先把鸡蛋洗一下，不可偷懒。原因很简单，如果鸡蛋没有煮破也就罢了，万一煮破，你是吃呢还是扔?扔了似乎可惜，可要是吃呢，那就是吃鸡屎汤炖蛋花了; 2.锅中放入鸡蛋，再加上凉水，水要没过鸡蛋，以便使鸡蛋受热均匀; 3.一定要用比较小的火慢慢地煮。火大了，鸡蛋急剧受热，容易爆裂。 4.水刚开，立即盖上锅盖，关火。焖5分钟，待水变温后再捞出

发布于 2023-09-20 16:09

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艾叶红糖煮鸡蛋的做法和功效

艾叶红糖煮鸡蛋怎么做?鸡蛋的吃法很多，加上红糖和艾叶，具有暖宫止血安胎的作用，帮助养出优质的卵子。那么，艾叶红糖煮鸡蛋怎么做呢?我们一起看看吧。艾叶红糖煮鸡蛋主材料：艾叶，红糖及鸡蛋做法：艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟，然后沥出艾叶，打入1-2个鸡蛋，蛋熟后放入红糖，吃蛋喝汤! 针对宫寒不调或宫冷不孕症，艾叶有暖宫止血安胎的作用，帮助养出优质卵子! 如果早上想多睡

发布于 2023-09-20 16:02

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