黑豆的吃法 – 易康网

　　煮黑豆

　　材料

　　黑豆200公克，金箔适量，盐3公克，水800㏄，砂糖130公克，鲜美露27㏄。

　　做法

　　1、将黑豆洗净沥干水分，与煮汁放入锅中同煮至滚沸后，放置一晚备用。

　　2、隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后，改以小火续煮至黑豆变软时，熄火自然放置一晚。

　　3、将作法3的黑豆盛入容器内，再以金箔装饰即可。

　　黑豆豆浆

　　材料

　　黑豆80克、白糖适量。

　　做法

　　1、黑豆先洗净，再用清水浸泡至少3个小时。

　　2、将浸泡好的黑豆倒入豆浆机中。

　　3、接着再倒入适量清水，加盖后启动按键。

　　4、煮好之后，将豆浆过滤，去掉豆渣。

　　6、最后加入适量的白糖调味即可饮用。

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营养丰富的黑豆吃法

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