营养丰富的黑豆吃法

　　1、煮料豆法

　　即与它药同煮，明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》载"煮料豆药方：老人服之能乌须黑发，固齿明目。"此方用当归12克，川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黄芪各6克，牛膝、生地、熟地各12克，青盐20克，首乌、枸杞子各25克，同黑豆煮透去药，晒干服豆。张石顽《本经逢原》述黑豆"入肾经血分，同青盐、旱莲草、何首乌蒸熟，但食黑豆则须发不白，其补肾之功可知"。中国吃网菜谱大全提醒，这些都是以黑豆与药物同煮，然后去药食豆之法。

　　2、单服法

　　不与其它药同煮即具补肾养血之功。《本草纲目拾遗》言其"服之能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病"。

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黑豆的吃法

煮黑豆材料黑豆200公克，金箔适量，盐3公克，水800㏄，砂糖130公克，鲜美露27㏄。做法 1、将黑豆洗净沥干水分，与煮汁放入锅中同煮至滚沸后，放置一晚备用。 2、隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后，改以小火续煮至黑豆变软时，熄火自然放置一晚。 3、将作法3的黑豆盛入容器内，再以金箔装饰即可。黑豆豆浆材料黑豆80克、白糖适量。做法 1、黑豆先洗净，再用清水浸泡至少3个小时。 2、将

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醋泡黑豆的吃法

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绿芯黑豆的几种吃法

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桔子营养丰富有益于肝炎保健

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