黑豆必须煮熟,因为在生黑豆中,有一种叫做抗胰蛋白酶的成分,会影响蛋白质的消化和吸收,引起腹泻或造成肠道阻塞。经过煮、炒或蒸,抗胰蛋白酶被破坏,消除了黑豆的副作用。黑豆的吃法也很多:磨面可蒸成馒头;煮熟可做凉菜;炒熟可做零食小吃;做成豆浆可做饮料;生芽可做蔬菜,既增加维生素含量,又更有利于蛋白质和脂肪的消化。可以直接煮着吃,也可以把黑豆做成黑豆沙、豆腐、黑豆面、黑豆奶,还可以做黑豆咖啡、黑豆香肠、黑豆冰淇淋等食品。
吃绿芯黑豆的注意事项
发布于 2022-11-08 23:49
吃绿芯黑豆的注意事项相关文章
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较
发布于 2022-11-08 22:47
0评论
黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸,可供人体全面营养,促进人体健康,滋养生命;黑豆能明目镇心、温补,久服,好颜色,变白不老。明代李时珍所著的《本草纲目》也有“李守愚每晨水吞黑豆二十七枚,到老不衰”的记载;黑豆具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的效果.
发布于 2022-11-08 22:55
0评论
黑豆具有高蛋白、低热量的特性。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。研究表明,黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。从中医的角度来讲,黑色入肾,对肾有好处,现在的人研究的从微观的角度来研究,太细化了,忽略了中医的整体观念。黑豆的成分进入身体以后,有人经过长期的研究得出的这个结论,可能是有效的,未被多数人统计过。不过总的来说对肾脏
发布于 2022-11-08 22:40
0评论
黑豆是很多美美们喜爱的美容食品之一,有长肌肤、益颜色、健体延年的功效,久食能使肌肤细白,还有很好的乌发效果,被人们称为“乌发娘子”。那孕妇吃黑豆好不好呢?黑豆中含有丰富的维生素A、叶酸,味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚体弱的孕妇。经常食用黑豆,对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等问题有良好的防治作用。
发布于 2022-11-08 23:09
0评论
可以做豆浆把黑豆、红豆、黄豆和一点点黑芝麻打成豆浆,每天早晨喝一杯,又有营养又美容。据说,中医里面讲,黑补肾,红补血啊。具体的我忘了,反正很好喝就是了。只不过要前一天晚上把都豆子泡上,早上才能做。对了,加黑芝麻是为减少豆腥味。还可以用来褒汤.买点猪骨汤,和黑豆,加在一起放适量的水褒熟就可以了,喜欢吃烂点的就褒久点.吃的时候加点香菜就可以了.你可以试下,真的很好吃的.我经常都有做来吃的.
发布于 2022-11-08 23:01
0评论
1、绿茶易氧化,不易保管。一是避高温。二是避光线。叁是避异味。四是避氧气。五是避湿气。不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。夏季贮藏绿茶时,应放在阴凉干燥处。最好是将茶叶装在密封容器内,然后放入冰箱低温保存。
2、每天喝茶量:老人3克,中、轻年2克,小孩不易超过2克。2克绿茶可泡7次。
3、饮茶最好以80℃-85℃左右的温开水随泡随饮,不要冲泡过度或放置过久,且每次不易过浓,分次多饮为宜。
发布于 2024-02-15 23:04
0评论
既然绿茶中含有鞣酸,会妨碍母婴对铁的吸收,而铁对于孕妇能否拥有一个健康的孕期非常重要,那该怎样做才能使绿茶,既对孕妇及胎儿的健康有利,又不影响铁的吸收呢?医生建议,孕妇在饭后1小时后再饮用淡绿茶,就可以解决这个矛盾了。
从以上的各项指标上看,适量的绿茶能给孕妇带来健康的孕期条件,但过度的饮浓绿茶则会产生一定的反作用,因此孕妇在饮茶时一定要掌握一定的技巧,孕妇饮茶的最佳方法就是以80℃—85℃左右
发布于 2023-05-14 10:12
0评论
一般人均可饮用。
(1)适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
(2)不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
(3)在绿茶中起护肤美容功效的,主要是其中一种称为茶多酚的物质,但要注意的是,茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称,在空气中很容易挥发,而丧失其抗氧化作用,所以此类护肤品,尤其是面膜,以当年的
发布于 2023-11-13 09:46
0评论
既然绿茶中含有鞣酸,会妨碍母婴对铁的吸收,而铁对于孕妇能否拥有一个健康的孕期非常重要,那该怎样做才能使绿茶,既对孕妇及胎儿的健康有利,又不影响铁的吸收呢?医生建议,孕妇在饭后1小时后再饮用淡绿茶,就可以解决这个矛盾了。
从以上的各项指标上看,适量的绿茶能给孕妇带来健康的孕期条件,但过度的饮浓绿茶则会产生一定的反作用,因此孕妇在饮茶时一定要掌握一定的技巧,孕妇饮茶的最佳方法就是以80℃—85℃左右
发布于 2023-05-23 02:34
0评论
孕妇可以吃绿豆芽,但是一定要认真选购自然生长的绿豆芽,孕妇多食用豆芽可以分解体内的胀气,利于其他营养素的吸收,并有助于胎儿的发育与生长。绿豆芽可以消除体内的致畸因素,对身体大有好处。
怀孕吃绿豆芽的注意事项:绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝,经中和它的寒性,十分适于夏季吃绿豆芽。烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点,芽菜下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感
发布于 2022-12-17 14:28
0评论