发布于 2022-12-17 14:28

孕妇可以吃绿豆芽,但一定要仔细选购自然生长的绿豆芽。孕妇多吃豆芽可以分解体内的胀气,促进其他营养物质的吸收,并有助于胎儿的发育和成长。绿豆芽可以消除体内的致畸因素,对身体有很大好处。

孕妇吃绿豆芽的注意事项:绿豆芽性寒,烹调时应佐以少许姜丝,通过中和其寒性,很适合夏天吃绿豆芽。烹调时油盐不宜过多,要尽量保持其清淡的口感和清爽的特点,芽菜出锅后要快速翻炒,加点醋,以保存水分和维生素C,味道才好。在此基础上,还可以再加点醋。"我觉得这也是一个很好的办法。"李先生说,"我觉得这也是一个很好的方法。

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一、凉拌银芽 【主料】:绿豆芽(250克) 【调料】:盐(3克)味精(1克)香油(5克)醋(15克) 【做法】: ⒈将市场买回的绿豆芽先用水浸泡一会儿,将绿豆芽掐去芽和根,只留下嫩梗,约3.5厘米长,洗净,备用。 ⒉锅内注入清水,水沸后,倒入绿豆芽,约半分钟,急速捞出,立即放入凉水中过凉,捞出,控净水分。 ⒊取一大盘,将豆芽倒入盘中,加盐、味精、醋、香油拌匀即成。 二、醋溜绿豆芽 【选料】:绿豆
发布于 2022-12-26 20:18
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豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸,还有更多的磷、锌等矿物质,维生素B2,胡萝卜素等。经研究发现:豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,既安全又减肥,绿豆芽含多种维生素,经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎,维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。 中医认为绿豆芽性凉味
发布于 2022-12-17 13:59
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⒈将绿豆芽用开水烫过,加酱油、醋凉拌而食,可以醒酒解毒; ⒉将绿豆芽同鲫鱼炖服,能治疗乳汁不下; ⒊取适量绿豆芽和冬瓜皮,加醋煮汤饮用,能防治暑热烦渴; ⒋取绿豆芽100克、猪心1只、盐少许、陈皮20克,加水炖熟,食肉饮汤,能治疗支气管炎; ⒌将绿豆芽捣烂绞汁; ⒍取绿豆芽100克、猪肚1只、蒲公英100克,加水煮烂熟,吃猪肚、绿豆芽,饮汤,能治疗胃痛。
发布于 2022-12-17 14:13
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平时可多吃豆芽,这里向大家介绍一款减肥餐。 原料:泡发蜇皮250克,绿豆芽500克,胡萝卜200克,香菜200克,盐、料酒、花生油、葱花适量。 制作:将泡发蜇皮洗净切长丝,捞出备用,绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒,至绿豆芽、胡萝卜变软,加盐、味精、料酒,翻匀出锅即可。特点:爽口脆嫩,美味消脂,每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。 不少人会
发布于 2022-12-26 20:11
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概述 豆芽的营养价值是非常高的,平时可以选择使用吃豆芽的方法来有效的控制食欲,避免出现明显消化不良的症状,可以选择适用吃豆芽补充人体所需要的微量元素,效果还是比较好的,但是有的人如果出现了高血糖等疾病,应该多注意饮食调理,应该选择合适自己的饮食调理的方法,高血糖患者可以选择吃绿豆芽或者黄豆芽的方法来进行食疗养生。 步骤/方法: 1、 绿豆芽是比较常见的一种食品,具有一定的降血脂、降血压的作用
发布于 2024-02-07 11:40
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中医认为绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用,可制成多种治疗肥胖病的食疗方案: ⒈将绿豆芽用开水烫过,加酱油、醋凉拌而食,可以消脂减肥。 2.取适量绿豆芽和冬瓜皮,加醋煮汤饮用,减肥效果佳。 3.取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克,加水炖熟,饮汤,排毒利尿。 4.取绿豆芽100克、蒲公英100克,加水煮烂熟,绿豆芽,饮汤,刮油减肥。
发布于 2022-12-26 20:04
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其实黄豆芽要比绿豆芽好发,避光性也没那么强,当然,像我这样每天拿出来找个亮堂地方拍照片,它也会有点变绿的,这个看第五个小图也能看出来。不过口感影响不大。 我发的黄豆芽,比较细。如果喜欢吃又粗又长的黄豆芽,请在纱布上面压个重点的东西试试。 还有就是,我发现自己发的黄豆芽,有时候豆子上会有黑色的裂纹,后来在发的过程中仔细看了一下,是有些豆子本身就有,可能在采收干制的某个环节上受过伤。没关系,不影响食
发布于 2023-10-27 11:45
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绿豆芽富含纤维素,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜,凡体质属痰火湿热者,血压偏高或血脂偏高,而且多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。
发布于 2022-12-17 13:52
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1、在选购绿豆芽的时候不要挑选无根的绿豆芽,那是不良商贩用激素和化学催发的,是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。 2、不要选购颜色发白,豆粒发蓝,光溜溜不长胡须的绿豆芽,正常的绿豆芽略呈黄色,水分适中,没有化肥的异味。 3、最好选购不超过6厘米长的绿豆芽,生长超过10厘米之后其中的营养物质将会损失20%左右。 4、绿豆芽性寒,在烹调的时候应该适当加上一点姜丝来中和,十分适合夏季食
发布于 2022-12-17 14:06
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研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,叶酸等物质也成倍增加。 黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。 绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种的含量尤其丰富。 绿豆芽、黄豆芽的不同功效 虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。 绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便
发布于 2023-02-23 07:16
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