发布于 2024-01-12 13:19

  海蛎干的适宜人群:一般人群均可食用,但以下人群更适合食用:适宜病虚而多热者;体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗、化疗后都适宜适量使用;适宜想保持皮肤光滑、容貌靓丽的女性朋友。海蛎干具有润肤的功效,适宜作为美容食品食用;适宜糖尿病人、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用;妇女更年期综合征期间宜食用。

  海蛎干的禁忌人群:虚而有寒者忌之;患有急慢性皮肤病者忌食;脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。

  海蛎干的食物搭配禁忌:吃海蛎干最好不要喝啤酒,否则容易引起痛风;海蛎干不宜与芹菜搭配,这样会降低海蛎干中锌元素的吸收率。

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尽管海兔含有很高的营养价值,但是吃的太多或者违背了它的饮食保健原则的话,也是很有可能给自己的身体健康带来不利的影响的。那么海兔子的食用禁忌有哪些呢? 1、海兔子一定要煮熟,一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因为海兔子含有副溶血性弧菌等细菌,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭,除了水中带来的细菌以外,还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 2、海兔子不宜寒凉的食物同食,如蔬菜类的
发布于 2023-03-25 14:02
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1、清洗海蛎的办法(必读):海蛎肉多粘有碎壳,食时必须清除掉,以免划破肠胃。如何洗干净海蛎是有办法的:关键要用盐洗。用盐清洗海蛎的原理是海蛎遇盐后肉体会收缩,从而脱离蛎壳。主要步骤如下:A、海蛎不加水,加入1/4小匙食盐,用手轻轻抓匀,十几秒钟后你会感觉到原本黏手的海蛎,变得触手不再那么黏糊。这时就可以加入清水漂洗。 B、清水加入容器后,用手呈鸡爪状从下至上轻轻淘洗海蛎两遍,千万别搓揉,以免弄破
发布于 2024-01-12 13:25
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紫菜卷 原料:紫海苔3片、四季豆200克、胡萝卜1根、花生粉1/2杯、鸡蛋1个辅料:淀粉1小匙、沙拉酱适量、盐少许。 紫菜卷1、淀粉加少许水调匀,再加入鸡蛋打匀,放入平底锅中煎成3张蛋皮;四季豆撕去老筋,胡萝卜 切长条,放入滚水中,加入1小匙盐,烫熟备用。 2.海苔平铺于竹帘网上,铺上蛋皮,放上四季豆、胡萝卜条,挤上适量的沙拉酱,撒上花生粉,卷起,开口用沙拉酱粘合,切段排盘即可。 海苔包饭 原料
发布于 2022-12-25 14:24
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1.鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。 2.为了保证鲈鱼的肉质洁白,宰杀时应把鲈鱼的鳃夹骨斩断,倒吊放血,待血污流尽后,放在砧板上,从鱼尾部跟着脊骨逆刀上,剖断胸骨,将鲈鱼分成软、硬两边,取出内脏,洗净血污即可(起鲈鱼球用)。 3.巧去鱼腥味:将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加
发布于 2024-03-05 02:56
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海瓜子本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。 不能与啤酒、红葡萄酒同食 食用海瓜子饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。 皮肤病患者禁食 皮肤病患者之所以不能吃海瓜子是因为海瓜
发布于 2024-03-01 20:22
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(一)、海螵蛸炖猪皮 材料:猪肉皮60克,海螵蛸15克 做法:将海螵蛸、猪皮洗净,猪皮切成小块,与乌贼骨同放碗内,加水,隔水用文火炖至猪皮熟透即可。 养生功效 1、健脾,固涩,止血。 2、适用于身体虚弱及血热型崩漏。 (二)、海螵蛸炖鸡 材料:鸡肉90克,海螵蛸2克,盐1克,味精1克 做法 1、将鸡肉洗净,切块,乌贼骨打碎备用。 2、将鸡肉、乌贼骨同放瓷罐内,加水500毫升及精盐适量,上笼蒸熟,
发布于 2024-01-13 03:02
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(1)食用凉的山芋易致胃腹不适。山芋在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。 (2)烂山芋(带有黑斑的红薯)和发芽的山芋可使人中毒,不可食用。 (3)山芋等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。 (4)山芋含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现
发布于 2022-12-18 17:28
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枇杷适合各种体质的人食用,适合肺虚咳嗽、痰多胸闷以及劳伤吐血患者食用,适合坏血病患者食用。枇杷需成熟后方可食用。 糖尿病患者忌食枇杷,寒咳、胃寒以及寒症型感冒患者(怕冷、流鼻水,但喉咙不痛)最好不要多吃。枇杷核含有毒的氢氰酸,所以吃枇杷时忌食枇杷核。没成熟的枇杷不能食用。
发布于 2023-01-02 01:57
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英文名: Ribs所属分类: 肉,蛋,奶制品别名: 猪大排营养成分: 排骨根据部位的不同,可分为多种,其中小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。食物详情适宜人群: 适宜于气血不足,阴虚纳差者。不适宜人群: 湿热痰滞内蕴者慎服
发布于 2023-02-10 19:29
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1、擅吃鱼胆解毒不成反中毒 鱼胆是一味中药,中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法,所以尽管鱼胆味苦,总有人跃跃欲试。但是专家指出,鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素,这些毒素既耐热,又不会被酒精所破坏,因而无论将鱼胆烹熟、生吞,或是用酒送服,均可发生中毒。且鱼胆中毒发病快,病情险恶,病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐
发布于 2023-02-18 13:02
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