麻油鸡蛋的做法

　　麻油鸡蛋的做法

　　取一只饭碗，打入鸡蛋，倒入麻油，放盐，葱摆好。炒锅放水，到碗三分之一处，大火烧开，继续烧五分钟，依个人喜好，我喜欢老鸡蛋，因为小时候的味道就是老老的口感。

　　关火，取出碗，很烫，戴手套。

　　拌匀。

　　加开水，到碗二分之一处。

　　面包或者其他任何干粮，扯成小块放入麻油鸡蛋羹，烫软，吃!

　　小贴士

　　可以喝汤，我觉得是精华所在，太棒!