紫豆药用价值及注意

　　现代医学分析认为，芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展有抑制作用，因而受到医学界的重视。其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。

　　芸豆不宜生食，因为芸豆生吃会产生毒素，会导致腹泻，呕吐等现象，　　夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。

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紫豆营养价值

紫圆豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。紫圆豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。芸豆可作为粮豆配合开发新营养主食品种的原料。芸豆颗粒饱满肥大，可煮可炖。芸豆的药用价值也很高，我国古医籍记载，芸豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还是一种

发布于 2024-02-01 21:55

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鹰嘴豆的药用价值

鹰嘴豆药用功能广泛具有润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等作用特别对糖尿病、心血管病、肾虚、肾亏、补血、补钙等方面作用明显国外对鹰嘴豆药用功能研究成丰富早1956年已证明使用鹰嘴豆能成功地治疗70多种严重营养良疾病鹰嘴豆茎、叶、荚上都有腺体些腺体分泌物医药上医治支气管炎、粘膜炎、霍乱、便秘、痢疾、消化良、肠胃气胀、毒蛇咬伤、暑等疾病还能降低血液胆固醇含量籽粒能防治胆病作利尿剂、催乳剂治疗失眠、预

发布于 2023-01-10 09:36

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什么是紫豆

紫圆豆是芸豆的一个品种，又称紫花芸豆、紫芸豆。现代医学分析认为，芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展有抑制作用，因而受到医学界的重视。形态和类型根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶，对生;以后的真叶为三出复叶，近心脏形。总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自

发布于 2024-02-01 21:48

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紫豆怎么吃

现在超市里能买到的豆子种类有很多：红芸豆、白芸豆、红小豆、花豇豆、奶花豆、猫眼豆等等，最近我又发现一个以前没见过的品种，叫做“紫沙豆”，比豌豆粒略大一些，颜色紫红，颗粒饱满，煮过之后又绵又软，外皮还不破不烂，很适合与五谷杂粮搭配着煮粥吃。常有同学说买不到糙米，其实像紫米、紫糯米、黑米都属于糙米。还有的文章说紫米也叫做紫糯米，但是我买到的紫米、紫糯米、黑米却是三种不同的米。这是用普通的紫米煮的紫

发布于 2024-02-01 22:08

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紫豆特征特性

紫扁豆，豆科植物，多年生或一年生缠绕藤本植物，外观紫色，食用嫩荚或成熟豆粒，一般人群均可食用。春播4月上旬至6月下旬直播，保护地栽培可3月中下旬播种，株行距84×40厘米。95天左右始收嫩荚，亩产1000公斤左右。秋播7-10月份种植，7-8月份45天成熟，9-10月份播种80天成熟。亩产900公斤。地方品种，蔓生缠绕型，茎蔓紫绿色，第三节开始分枝，侧蔓结荚为主，叶柄、叶脉及花柄均为紫红色，每

发布于 2024-02-01 22:15

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豆奶粉营养价值

第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的

发布于 2024-02-06 22:28

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卷心菜药用价值

主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。 1、日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。 2、卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。 3、此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。 4、它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌

发布于 2022-12-26 02:02

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麻子药用价值

①治疔疮脓肿：蓖麻子二十多颗，去壳，和少量食盐、稀饭捣匀，敷患处，日换两次。(《福建民间草药》) ②治痈疽初起：去皮蓖麻子一份，松香四份。将蓖麻子捣碎加入松香粉充分搅拌，用开水搅成糊状，置于冷水中冷却成膏状备用。用时将白膏药按疮面大小摊于纸或布上贴患处。(辽宁《中草药新医疗法资料选编》) ③治瘰疬：蓖麻子炒热，去皮，烂嚼，临睡服三、二枚，渐加至十数枚。(《本草衍义》) ④治咽中疮肿：萆麻子一枚(

发布于 2024-01-05 10:33

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龙骨药用价值

1、治大人、小儿一切癫狂，惊搐，风痫，神志不宁：龙骨一两(火煅，研极细末)，犀角、丹砂、琥珀、天竺黄各五钱(俱研极细末)，钩藤、怀生地、茯苓各一两五钱(俱微炒燥，为极细末)，苏合香三钱，牛黄二钱(俱用酒溶化)。共十味，总和一处，用胆星八钱，研细末，竹沥一碗，打糊为丸，如梧子大。大人服十丸，小儿服二、三丸，俱用生姜汤调灌。 2、治伤寒脉浮，医以火迫劫之，亡阳，必惊狂，卧起不安者：桂枝(去皮)三两，

发布于 2024-03-22 00:52

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蚕茧药用价值

【考证】出自《本草纲目》：蚕茧，方书多用，而诸家本草并不言及，诚缺文也。近世用治痈疽代针，用一枚即出一头，二枚即出二头。煮汤治消渴，古方甚称之。丹溪朱氏言此物能泻膀胱中相火，引清气上朝于口，故能止渴也。【药理作用】蚕蛾的茧有拟胆碱作用。先用石油醚、乙醚、氯仿处理过的蚕茧的90%乙醇提取物对麻醉猫的血压、离体豚鼠回肠及家兔十二指肠上均呈现胆碱能作用;但在蛙腹直肌标本上，对横纹肌无作用。【炮制】将

发布于 2024-02-13 03:17

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