主料:枸杞子半碗 鸡蛋1个
辅料:枣(干)8颗
调料:江米酒半碗
枸杞红枣酒酿蛋的做法
1.准备所需原料
2.枸杞提前用温水泡上片刻
3.红枣用流动的水冲洗干净去掉杂质脏污
4.汤锅中加入一碗水,加入大半碗的酒酿
5.大火烧开后,加入洗净的红枣
6.继续大火滚开后,敲入一个鸡蛋
7.之后转中火煮上2-3分钟,之后倒入泡发好的枸杞
8.关火,焖2分钟即可
主料:枸杞子半碗 鸡蛋1个
辅料:枣(干)8颗
调料:江米酒半碗
枸杞红枣酒酿蛋的做法
1.准备所需原料
2.枸杞提前用温水泡上片刻
3.红枣用流动的水冲洗干净去掉杂质脏污
4.汤锅中加入一碗水,加入大半碗的酒酿
5.大火烧开后,加入洗净的红枣
6.继续大火滚开后,敲入一个鸡蛋
7.之后转中火煮上2-3分钟,之后倒入泡发好的枸杞
8.关火,焖2分钟即可