发布于 2024-02-02 05:17

  主料:枸杞子半碗 鸡蛋1个

  辅料:枣(干)8颗

  调料:江米酒半碗

  枸杞红枣酒酿蛋的做法

  1.准备所需原料

  2.枸杞提前用温水泡上片刻

  3.红枣用流动的水冲洗干净去掉杂质脏污

  4.汤锅中加入一碗水,加入大半碗的酒酿

  5.大火烧开后,加入洗净的红枣

  6.继续大火滚开后,敲入一个鸡蛋

  7.之后转中火煮上2-3分钟,之后倒入泡发好的枸杞

  8.关火,焖2分钟即可

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