1、苹果。苹果营养丰富，除含有蛋白质、复合碳水化合物、食物纤维外，还含多种维生素和矿物质元素。苹果中所富含的纤维质，足够补充人体所需，除了可增加饱食感、帮助减肥外，也能促进肠胃的蠕动，增加粪便体积，使其变得松软，易于排出，有利于大肠癌的康复。
2、葡萄。含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可以常吃。
3、火龙果。有解毒保胃的功效，低能量，高纤维，水溶性膳食纤维含量非常丰富，具有降低胆固醇，润肠等功效。芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。果实和茎的汁对肿瘤的生长，病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。故大肠癌患者可以适量吃。
4、香蕉。据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
5、猕猴桃。猕猴桃百每克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功效。
6、西红柿。西红柿中含有番茄红素、维生素C、维生素E、硒、膳食纤维等。男士吸烟时，有抗癌功效的β-胡萝卜素的结构都会发生变化，而番茄红素却会保持不变。
