发布于 2024-02-15 06:40

  饮食原则:

  以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜。

  药膳食疗:

  1,赤小豆米粥:

  [原料]赤小豆50 g,大米50 g,生薏苡仁30 g。

  [制法]先将赤小豆、生薏苡仁洗干净并浸透,以文火煮烂,加大米共煮成粥。

  [功效]清热利水,凉血解毒。用于治疗本病证腹胀的患者。

  [服法]加糖服食,1剂/d,连服10~15日。

  2,桃花粥:

  [原料]鲜桃花瓣10 g(干品2 g),粳米30 g。

  [制法]桃花瓣与粳米共煮成稀粥即可。

  [功效]消肿痛,下恶气,利水,消痰饮积滞,治大便艰难。用于本证兼燥热便秘者,便通即停,不可久服。

  [服法]1剂/2 d,连服7~10日。

  3,黄芪猴头汤:

  [原料]猴头菌150 g,黄芪30 g,嫩鸡肉250 g,生姜15 g,葱白20 g,小白菜心100 g。

  [制法]猴头菌用温水发涨30分钟后洗净切成2 mm薄片,鸡肉剁成小方块煸炒,用发猴头菌的水及少量清汤文火炖约1小时,捞出鸡块、猴头菌片,汤内下小白菜心略煮即成。

  [功效]提神补脑,补气养血。用于久病气血虚的患者。

  [服法]分多次服食,连服10~15日。

  4,十全大补汤:

  [原料]党参30 g。炙黄芪30 g,肉桂10 g,熟地黄30 g,炒白术30 g,炒川芎10 g,当归10 g,酒白芍30 g,茯苓30 g,炙甘草30 g,猪肉1 000 g,猪肚1 000 g,墨鱼150 g,生姜100 g,杂骨、鸡鸭爪翅、猪皮适量。

  [制法]墨鱼发透、去净骨膜,猪肚、猪肉、鸡鸭爪翅、杂骨、猪肉皮洗净,其他药物用纱布袋装好,诸品共入锅,加水适量,武火加热至沸,转文火炖2小时,将肉、鱼、鸡爪捞出,晾凉切片或丝,再入药汤内即成。

  [功效]补气养血。用于肠癌气血不足,久病体虚、偏于虚寒见症者。

  [服法]每周1剂,连服3个月。

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肠癌手术后应在饮食中补足维生素丰富的食物,可选果汁和菜汤饮用。一般认为,每日饮食中维生素C不足100毫克时,应另外用维生素C药片加入其中,以补足到100毫克以上。 【饮食】 1、手术过程中病人常有不同程度的失血。有些病人虽然用输血的方式给予补充,但输血所补充的血液不如由营养自身产生的血好。所以手术后病人的饮食,应注意增加补血的成分,如含蛋白质和铁质高的食物,如动物肝、瘦肉、禽蛋类、牛奶、鲫鱼、鸭
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发布于 2024-02-14 10:53
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【饮食护理要点】饮食宜清淡,富含维生素、纤维素,避免饮酒及辛辣刺激性食品。多食具有润肠通便作用的食物。 1,风热肠燥宜食清热凉血之品,如百合、藕、冬瓜、荸荠、空心菜等。食疗方:苋菜头煲猪大肠(鲜苋菜头、猪大肠) 2,湿热下注宜食清热利湿之品。如赤小豆、薏苡仁、丝瓜、黄瓜、水芹、草鱼等。食疗方:绿豆糯米酿大肠(猪大肠、绿豆、糯米)。 3,气滞血瘀宜食清热利湿,行气活血之品,如苹果、山楂、萝卜、粳
发布于 2024-02-20 13:45
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肺炎食疗保健: 1、板栗烧猪肉 配方:板栗250克,瘦猪肉500克,盐,姜,豆豉各少许。 用法:将板栗去皮,猪肉切块,加盐等调料,加水适量红烧,熟烂即可。 2、苡米百合汤 配方:苡米200克,百合50克。 用法:将两味放入锅中,加水5碗,煎熬成3碗,分三次服,一日吃完。 3、鱼腥草蛋 配方:鱼腥草1把,鸡蛋数个。 用法:炖荷包蛋食数天可愈。 4、鳗鱼油饮 配方:鳗鱼油适量,盐少许。 用法:在清蒸
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发布于 2022-12-26 10:29
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