发布于 2024-02-18 20:21

  用料:木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、花椒三五粒、大料半个、葱半根、蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许。

  做法:

  1. 木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;

  2. 黄瓜、胡萝卜切菱形片;

  3. 锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;

  4. 油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉;

  5. 木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。

  这是一道美味的木耳黄瓜减肥菜,并以胡萝卜做配菜,营养足够保证,就等着赘肉一点一点消失掉吧。

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