常喝花草茶有益健康!
茶叶有益于人体健康主要是它含有丰富的有效成分,一般可分为两类:一类是人体必需的营养成分,如茶叶中含有蛋白质、氨基酸、水溶性维生素、微量元素等,另一类对人体保健药用的成分如咖啡碱、茶多酚、茶氨酸、芳香化合物等……
任何可食材料加入水中煮或泡所得的汁液,人们都习惯冠以茶名。例如所有由茶树叶煮泡成的饮料,虽然色香味常有差异,都统称为“茶”。除了茶树之外的植物制成的饮品则以原料命茶名,如人参、茶枸杞茶等,这些“有茶之名无茶之实”的饮品,通常是当作保健治疾的疗方,而较少成为日常的饮料,因此又总称为“花草茶”。