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  适用人群

  一般人群均可食用

  1、更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。

  不适合食用茭白的人群:

  1、不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。

  2、茭白性寒能发旧病,凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。

  3、茭白这酸性食物,服用磺胺药时禁食茭白。

  4、茭白不可生食、易引起姜片虫病。

  茭白的相忌饮食:

  1、豆腐:易形成结石

  2、蜂蜜:引发痼疾

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