洋葱
洋葱不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化,可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成,对人体也有较好的降压作用。
玉米
玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
海带
海带含有丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇,海带所含的食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收。
大蒜
大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
苹果
苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。
牛奶
牛奶含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。