概述
我爷爷就有心脑血管疾病，他今年70多了，一直医院不断，通过朋友说，吃胡萝卜能改善心脑血管的流通，减少血栓发生，这我是第一次听说，一直觉得胡萝卜就是有胡萝卜素有营养，不知道这东西可以改善血栓。我把这事告诉爷爷，他现在坚持每天都吃点，目前还没有病情加重的情况发生。
步骤/方法：
1、 胡萝卜尽量捣成汁配合牛奶饮用，这样有利于胡萝卜的吸收，具体可以放在蒸锅里蒸熟胡萝卜，然后捣成泥放在牛奶中充分搅拌喝掉。
2、 胡萝卜尽量用新鲜的植物油炒制，胡萝卜与油反映，才能产生大量胡萝卜素，生吃营养远不如炒制的营养丰富。
3、 胡萝卜与粥一起烹煮也是很好的进补方法，烹制中可以把胡萝卜皮削掉，切成细丁，做出的稀饭软绵甘甜，促进食欲。
