概述
菠菜豆腐汤作为一种营养丰富的汤类深受大家的喜爱，菠菜中含有大量的叶绿素能满足人体的需求，而豆腐含有丰富的蛋白质也是人体每天所需的营养种类，但是对于菠菜豆腐汤大家有很多的争议，大部分的人认为菠菜豆腐汤会引起肾结石的发生，那么菠菜豆腐汤究竟能不能吃呢，怎么做才能避免结石的发生呢，下面具体给大家介绍一下。
步骤/方法：
1、 菠菜豆腐汤在做之前首先要把菠菜在开水中焯一两分钟，就能够去除菠菜中大部分的草酸，而草酸也正是导致肾结石的原因，所以经过开水焯过的菠菜做成菠菜豆腐汤是安全的，能够引起肾结石的几率还是很小的。
2、 肾结石患者饮食要注意，饮食上要营养均衡，饮食切记不可单一，不要因为爱吃而多吃某种食物，饮食要多元化不挑食，不爱吃的食物少吃也不要不吃，也不要暴饮暴食，因为人体的消化吸收能力不能超过限度，这样对肾脏也是有伤害的。
3、 肾结石的患者饮食要注意不能在睡前喝牛奶，会给肾脏带来负担会引起结石的形成，平时要多吃黑木耳，大家都知道黑木耳是补肾的佳品，对肾结石患者有很好的作用，日常生活中还要多喝水，增加排尿量会减少结石的形成。
注意事项：
平时还需要注意的是，患有肾结石的人要忌口所有的发物和海鲜，平时也不要吃油炸和烧烤类的食物，这些食物对肾结石的患者没有益处只会加剧病情，所以大家一定要记住。
