概述
贫血是小儿时期常见的临床表现,也是影响小儿生长发育,诱发感染性疾病的主要因素之一。造成小儿贫血的原因很多,最常见的是营养性贫血。营养性贫血危害很大,但完全可以预防。建立科学的喂养观,合理搭配宝宝饮食,按时添加辅食等等。众所周知,铁质缺乏就会引起贫血,而引起贫血的原因,除了一般常见的原因外,主要是由于宝宝日渐长大,母体里带来的铁质及母乳中铁质的不足而引起的贫血,还有出生后有缺陷或后天护理不当而引起的贫血。
步骤/方法:
1、 注意添加铁含量高的食物,宝贝除了吃母乳或牛奶,饮食中还有蛋、菜、肉都含有较高的铁元素。此看来,在宝贝辅食中,不论是植物性食品还是动物性食品,都有含铁量高的种类。所以要科学添加辅食。
2、 宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够,如果吸收率低,即使食物中的铁含量很高,补铁的效果也不会太好。一般动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁,宝贝吃了很容易吸收,补铁效果很好。
3、 在补充铁含量高的食物的同时,给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处,吸收率可以提高好几倍。猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果,可以增加水果的摄入量。
注意事项:
有研究发现,发酵食品中的铁比较容易吸收,因此,馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃。吃叶菜时,先用开水焯一下,去掉大部分草酸,可以让宝贝吸收更多的铁。科学合理的烹饪方法也可以大大增加宝宝对铁的吸收。