青瓜皮蛋汤

　　在生活中，很多的人都会出现尿黄的现象，但是大部分都不知道尿黄的原因是什么，出现尿黄现象对人体有危害吗，在这里我为大家分享下尿黄的原因的相关知识。

　　皮蛋剥壳后切瓣，一个切8瓣这样。

　　将黄瓜切成细片。

　　锅里底油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。

　　皮蛋煎好后加水，有些浮沫，剔除出去，然后后放黄瓜块。

　　喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会，喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油，盐就可以出锅了。

　　很简单的一道汤，做起来味道也不错的。