蛋白粉的营养价值

　　参与机体的构成及机体的代谢蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。

　　能被人体消化、吸收和利用的程度也不同蛋白质的种类极其繁多，不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同，也就是说，不同种类的蛋白质其营养价值有所区别，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。氨基酸评分(AAS)是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用指标。

　　健康人不需要食用蛋白质粉成人每人每天蛋白质的摄入量是65～90克，或者按总能量计占10%～12%即可满足代谢需要。

　　此外，蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些。

蛋白粉的营养价值相关文章

糙米粉的营养价值

糙米的营养价值：现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分含有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素。是可以发芽的“活米”。 1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米的微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明，糙米饭的血糖指数

发布于 2024-05-23 18:46

0评论

地瓜的营养价值

地瓜的营养价值白地瓜经济价值略偏低，但是其营养价值不菲;凉薯抗肿瘤蛋白从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除

发布于 2024-02-23 09:21

0评论

谷粒多营养价值

1、营养成分：饮用水、鲜牛奶、白砂糖、聚葡萄糖、黑芝麻粉、黑米粉、青稞粉、小米粉、花生酱、黑豆粉、食品添加剂，微晶纤维素、冷凝胶、单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、三聚磷酸钠、海藻酸钠、磷酸氢二钠、六偏磷酸钠、三氯蔗糖、食用香精，每420KJ(能量420KJ，蛋白质2.3克，脂肪2.7克，碳水化合物16.4克，膳食纤维3.0克,钠176毫克，钙39毫克)。2 、营养价值：“谷粒多”精选黑豆、黑米、黑

发布于 2024-01-27 22:08

0评论

中老年羊奶粉的营养价值

干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为

发布于 2024-06-04 09:55

0评论

婴儿米粉的营养价值

宝宝在4个月之后需要通过食用婴儿米粉来获得更多的营养元素，以满足身体发育所需。之所以选择婴儿米粉作为辅食首选有两大原因，第一是流质的食物宝宝更能接受;第二是婴儿米粉的营养价值高，接近母乳的营养。婴儿奶粉主要原料为大米，不仅含有维生素A、D、E、C，B族维生素，还含有钙、磷、铁、碘、锌等，能全方位为宝宝补充多种营养元素。而且婴儿米粉中还加入了母乳中特有的叶酸和泛酸，尽量做到不输母乳。有些米粉中会

发布于 2023-08-03 23:15

0评论

白地瓜的营养价值

白地瓜的营养价值：白地瓜即凉薯。凉薯的营养价值丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料。加工制成沙葛粉，有清凉去热的功效。凉薯食用部分为肥大的块根，富含糖类、蛋白质，据测定，每千克块根中含水分810～880克、碳水化合物76～119克，及一些矿物质、维生素等。其肉质

发布于 2024-02-07 00:15

0评论

维维中老年豆奶粉的营养价值

豆奶粉是一种新型固体饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成份，具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等特点。第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高干谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。特别是

发布于 2023-12-11 19:26

0评论

油松花粉的营养价值

第一，松花粉含有20多种氨基酸。氨基酸是组成蛋白质的基础物质，松花粉中含有8种人体必需的氨基酸，这8种必需氨基酸营养丰富，种类齐全，比例搭配接近人体蛋白质的组成，具有活性，益于人体吸收，营养价值高，符合世界卫生组织制定的标准等特点。` 第二，松花粉中有30多种矿物质元素。松花粉含有人体所需的常量元素钾，钠，镁，磷和微量元素铁，锰，锌，铜，硒,铬等有30多种，这些矿物质元素是构成我们人体的组成成分

发布于 2023-10-22 21:37

0评论

蛋白粉的作用有哪些

为了能让你充分的了解蛋白粉，下面将教你认识蛋白粉的功效与作用。认识蛋白粉先简单的说下蛋白粉的功效，包括了修补细胞与建造组织、形成酵素系统维持正常的消化机能、维持细胞的正常功能与新陈代谢、构成体内所有的细胞和组织、制造血液的运送物质，维持身体的渗透压，为肌体提供营养等等功效。蛋白粉的主要，可调节免疫功能，提供多种氨基酸，帮助身体制造新的组织替代坏死的组织。蛋白粉还有助于降低血浆胆固醇水平，对

发布于 2024-02-20 21:35

0评论

完美肽藻营养粉的功效

完美肽藻营养粉的功效螺旋藻的特殊功效： 1、心脑血管疾病。螺旋藻所含脂肪均为不饱和脂肪酸，不含胆固醇。同时富含叶绿素，以及丝氨酸、钾盐、维生素B6等，能帮助人体合成胆碱，降低血压，防止和减轻动脉硬化，螺旋藻中的γ-次亚麻酸能够降低人体血液中的胆固醇浓度，可降低血粘度，保持血管弹性，有预防心脏病和中风的作用。 2、糖尿病。螺旋藻高量的叶绿素(1.33%是镁的化合物)，富含植物性蛋白(60-70%

发布于 2024-01-13 18:47

0评论