1 使用药物补充锌微量元素。也可口服葡萄糖酸锌、硫酸锌或醋酸锌，3个月为一个疗程，剂量由医生决定，3个月后复查血锌。不应长期过量使用，以防止锌中毒。补锌后要注意均衡饮食，避免锌缺乏病的再次发生。
2.预防儿童缺锌最简单的方法是重视母乳喂养，因为人的初乳中含有大量的锌，而母乳中的锌含量随着月龄的增加而逐渐减少。牛奶中的锌含量并不比人奶少，但它更难吸收，这更显示出人类母乳喂养的好处。如果孩子吃全谷物、坚果、肉类和海产品，就能获得足够的锌。
3、适当改变平时的饮食。例如，在中国，南方大部分地区以大米为主，而北方则以面食为主。大米和面食中有一种叫植酸的物质，它能与锌元素结合成一种化合物，使人体无法正常吸收，导致儿童和青少年缺锌，影响正常发育。因此，吃馒头和面包会比吃米饭更有利于锌的吸收。一些研究表明，主要吃面食的人较少出现缺锌情况。
