莲子百合瘦肉汤
做法:莲子50克、百合50克洗净备用,将250克瘦猪肉切成小块,一起加水煲汤。
方解:莲子性味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,入心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
适用于合并神经衰弱、体虚、心悸的失眠患者。
柏子仁炖猪心
做法:将适量柏子仁放入猪心内,加水炖煮。
方解:柏子仁性味甘、辛、平,可宁心安神,润肠通便,止汗;猪心性味甘、咸、平,入心经,可补血养心。。
适用于合并心悸、肠燥便秘的失眠患者。
合欢花蒸猪肝
做法:干合欢花用清水浸泡4~6小时,将猪肝100~150克切片,然后将合欢花和猪肝一起放碟中,加食盐调味,隔水蒸熟,食猪肝。
方解:合欢花性味甘、平,入心、肝、脾经,能舒郁,理气,安神,活络;猪肝性味甘、苦、温,入肝经,能补肝,养血,明目。
适用于合并胁痛的失眠患者。