发布于 2024-12-13 14:41

  天麻属(Gastrodia)在兰科(orchi daceae)中属于树兰亚科(Epidendy01deae)、天麻族(Gastrodieae)、天麻亚族(Gastrodinae)。到目前为止,全世界己发现该属植物约有30余种。

  分布于热带、亚热带、温带及寒温带的山地。东起新西兰、新喀里多尼亚岛,西至马达加斯加。南由澳大利亚、新西兰,北抵中国的东北、前苏联远东地区。主要包括中国、印度、泰国、不丹、尼泊尔、锡金、日本、斯里兰卡、马达加斯加、澳大利亚、新西兰、日本的硫球群岛,小笠原群岛,加里曼丹岛、马来西亚的马来半岛、新喀里多尼亚岛,以及朝鲜、菲律宾、前苏联远东的阿穆尔州、沿海边疆区,干岛群岛等地区。菲州大陆和欧洲、美洲未发现本届植物。

  我国天麻属植物已发现有6个品种,即天麻(G.elata)原天麻(G.sn8usta)、细天麻(G.gracili s)、南天麻(C.javanica)、疣天麻(G.tuberculata),此外据文献记载台湾省还分布一种G flabilabella。其中细天麻、南天麻主要分布在台湾省,疣天麻在云南省中部地区发现,原天麻分布于云南省丽江、石屏及四川省峨媚的高山区。我国天麻分布区,主要分布的是G.elata。目前天麻(G.elata)在我国普遍栽培,分布较广,在种内产生了许多变异,经常可以看到花的颜色、花茎的颜色、块茎的形状、块茎含水量不同的天麻。

  周铉等曾根据以上特点,将天麻划分为4个类型,即原变型——红天麻(Gelata B1.F.elata)、绿天麻(G.elata B1.F.Viridls MalKino入乌天麻(G.elata B1f.G1auca S Chow)、黄天麻(Gelata B1f f1avida S Chow)。在生产中栽培的主要是红天麻和乌天麻。红天麻也称红杆天麻,我国长江流域诸省、东北、西南及日本、朝鲜、前苏联远东地区都有分布,我国陕西省汉中地区各县,以及陕南、豫西、川北等地主要好生和栽培的是红杆天麻,分布在海拔800—1500m的山区。

  花茎肉红色,花浅姜黄色、微带淡红色,果实椭圆形、肉红色,块茎长椭圆形、淡黄色、重560余克,含水量78—8跳,一般4.5—5.5g可加工lKg于商品,商品天麻节数多、纵皱纹多且明显。乌天麻也称乌杆天麻、铁天麻,花茎灰褐色,带有明显的白色纵条斑。花黄绿色,果实有棱、间隔淡黄绿与褐色条纹,为上粗下细的倒圆锥形。块茎短柱形,前端有明显的肩,淡黄色,最大者可达1000余克,含水量71%左右,一般3.5—4.5Kg可加工干天麻1KgP商品天麻坚实,外观品质佳,节数少皱纹也少且不明显。

  我国东北长白山区有乌天麻生长,南方主要分布在海拔1500米以上的高山区,在高山区栽培的主要是乌杆天麻。除上述两种天麻外,红杆天麻分布地区常混生少数绿杆天麻,花茎黄绿至蓝绿色,花黄色,果卵圆形绿色,块茎圆锥形,含水量介于红杆与乌杆之间。一般4—5Kg可干lKg,种子发芽率及繁殖率均高,是较稀有的栽培天麻。我国是世界上野生天麻分布的主要国家之一,南起滇中山区,北至黑龙江省的尚志、林口等县;东起台湾省的兰屿岛及黑龙江的冬宁等县,西至西藏的错那等地。在北纬22—46度、东经91一132度范围内的一些山区、潮湿的林地为野生天麻分布区,长江中游两岸的山区天麻生长较多。

  主产于四川、云南、陕西、安徽、河南、辽宁、吉林、湖北、湖南、贵州、甘肃、西藏及台湾等地。

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越瓜分生食和加工两个类型:生食类型果皮薄,肉质脆嫩多汁,生食或拌凉菜,也可炒食、加工。如广东的白瓜,各地的酥瓜、梢瓜等。加工类型的果皮较厚,果肉致密,生食略带酸味,如老羊瓜。 著名的越瓜品种有在华东栽培较多的白皮梢瓜、花皮梢瓜。
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桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育,产生了许多栽培品种。通过进一步调查清理,已初步确定各桂花品种32个。以花色而言,有金桂、银桂、丹桂之分;以叶型而言,有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分;以花期而言,有八月桂、四季桂、月月佳之分等。[4] 桂花由于久经人工栽培,自然杂交和人工选择,形成了丰富多样的栽培品种。在对全国各主要城市的桂花资源及品种进行了广泛调查,实地记录桂花开花性状,对各种
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头花序皆可入药,味甘苦,微寒,散风,清热解毒,这就是药菊。 按形态分 按头状花序干燥后形状大小,舌状花的长度,可把药菊分成4大类,即白菊花、雏菊花、贡菊花和杭菊花四类。在每一类里则根据原产地取名。在白菊花类里,以产安徽亳州的亳菊品质最佳,其次如河南武陟的怀菊,四川中江的川菊,河北安国的祁菊,浙江德清的德菊等。 按花期分 根据花期迟早,有早菊(九月开放),秋菊(十月至十一月),晚菊(十二月至元月)
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