根据“朴素的常识”,家中出现过敏患者,多数人认可必须忌口,忌食各种“发物”,鱼、虾、蟹、蛋及多种蔬菜统统在列。
关于这点,过敏医生怎么看呢?
对于过敏人群的饮食指导,第一是不吃已经明确的、会导致自己过敏的食物,也就是说,如果你对鸡蛋过敏,那就肯定不该吃鸡蛋;反过来说,如果以往从来没有因为吃鸡蛋而发生过敏,那就可以放心食用。
由于过敏的发生往往和免疫系统功能紊乱有关,而良好的营养水平是维护正常免疫功能的基本条件,由于担心过敏复发,有些人就常年维持所谓的清淡饮食,不敢吃鱼吃肉,干扰了生活,增加了心理负担,影响了机体免疫,反而使得过敏反复,得不偿失。
如果有些过敏患者还未明确自己对哪些食物过敏,饮食指导的第二原则就是清淡饮食,少吃那些容易导致过敏的食物,比如像食鱼、虾等海产品等,同时少吃油腻食品和刺激性较强的食品,如火锅等。
在过敏症状发作时,认真留意可能引起使自己过敏加重的食物,便于今后注意。