概述
等着盼着，二月二终于来了。有民谚为证：“二月二，龙抬头，孩子大人要剃头。”除了理一个精精神神的发型外，还有一件重要的事情就是——吃炒豆。很多人都是在这一天提前把豆子炒好，让大人、小孩在二月二的早晨就能吃上带咸味的香酥可口的豆子。殊不知，小小的豆子，吃起来也有大大的学问。怎样健康吃豆，还请跟随华素愈创牙膏一起来了解。
步骤/方法：
1、 豆类营养价值高 豆子本身营养价值很高，它味甘，性平，炒后随火性，性温热，具有补肝、益肾的作用。比如，红豆是豆类家族中“颜值”最高的，其中钾和膳食纤维很丰富，是粗粮家族中名副其实的一员，它消肿、利尿、补血、强心、润肠、通便，样样都行;黑豆，黑黑的“皮肤”中含有对女性好的花青素，而且中医历来都有“黑色入肾”的说法，经常食用黑豆，对男性来说也是颇有益处;黄豆是豆类家族中最特殊的一位，别的豆主要优势是淀粉，也就是作为粮食，而黄豆的优势在于蛋白质，具有最优质的植物蛋白，不仅蛋白质含量高，而且氨基酸比例得当;而绿豆，则是清热解毒的小能手。
2、 健康吃豆有讲究 豆类的营养成分虽然十分丰富，但是并不是所有人都适合吃较多的豆类产品。对此，华素愈创牙膏建议，以下几种人食用豆类需小心：
3、 胃溃疡患者：有胃溃疡疾病的人不要吃过多黄豆,因为其所含的钙质较高,容易造成胃酸分泌。经常感到胃腹胀满或者打嗝的人不建议吃太多,因为豆类本身所含的低聚糖容易引起腹胀。
4、 痛风患者：豆类中含有嘌呤碱,嘌呤碱在人体中的代谢产物是尿酸,尿酸严重者会引起痛风。
5、 肾结石、输尿管结石患者：有着肾结石、输尿管结石的病人不建议摄入过多豆类，因为草酸与钙质容易形成沉积，使肾功能不好的人病情加重。另外肾功能不好的人不宜摄入过多的豆类,容易造成其对植物蛋白的耐受力下降,尿酸的代谢能力也会下降。
6、 受口腔问题困扰者：由于经过炒制后的豆子都比较干燥，没有太多水分，患感冒、咽喉痛以及口腔溃疡的朋友，不要一次性吃太多，因为有可能会使得病情加重。另外，由于炒豆比较坚硬，吃的太多很容易损伤口腔黏膜，造成牙龈肿痛出血的情况。
注意事项：
选对牙膏呵护口腔 对于喜欢吃炒豆的人来说，管不住嘴是件很苦恼的事儿，稍不留神儿就会吃太多引发上火，同时带来一系列健康问题，尤其是口腔问题，比如牙龈红肿出血、口腔溃疡、口腔异味。建议吃完炒豆后，及时用华素愈创牙膏刷牙，或用华素愈创漱口水漱口。这样就可以有效地养护口腔黏膜，避免口腔问题的发生。华素愈创牙膏中独有的黏膜修复成分，提取自“欧洲母菊”，有植物医生之称，在欧洲和日本，被用于预防和改善口腔黏膜、牙周等问题。 作为吃货一枚，赶紧入手一支华素愈创牙膏吧! 龙抬头，吃炒豆，华素愈创在口，口腔问题无忧!
