A. 溃疡病的饮食原则。1.少量多餐,每天5-6餐,注意定时定量,避免过度饥饿和过饱。2.2.注意营养的均衡性:1.易消化,营养价值高。2.烹调方法:以蒸、煮、沸、氽、烩等烹调方法为宜,避免油炸食品。3.避免使用粗纤维、硬的和不易消化的食物。4.避免使用过甜、过酸、过冷、过热和辛辣的食物。
二、浅表性胃炎的饮食原则: 1、少食多餐,每天5-6餐。2.少食多餐,每天吃5-6餐,不要吃得过饱,以免影响胃肠蠕动。避免煎、炸、煮、滑、烧和生食。宜吃奶油,和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辛辣、酸、芥末及过甜食物。
三、萎缩性胃炎的饮食原则: 1、少量多餐,一日6餐,选择易消化的食物。2.在饮食上要注意,不要吃得过饱,不要吃得过饱,不要吃得过饱,不要吃得过饱,不要吃得过饱,不要吃得过饱。多吃新鲜绿叶蔬菜,如西红柿、油菜、菠菜、胡萝卜等。饮食上要注意:一是要多吃蔬菜,二是要多吃水果,三是要多吃水果,四是要多吃水果,五是要多吃水果。
D. 胃切除术后的饮食原则:1.选择粘性大、易消化的食物,缓慢排空。饮食的质量和数量应根据吸收情况逐渐增加。2.宜供应高蛋白、高脂肪、高热量、低碳水化合物、少渣、易消化的食物。注意补充各种维生素和铁、钾、钠、氯等。少用单糖和双糖,防止诱发倾倒综合症。