苦夏如何保护我们的肠胃

记者。老百姓所说的 "苦夏"，从中医的角度来看，是什么呢？
李小林：苦夏常表现为食欲不振、全身倦怠、乏力、便溏等身体不适，主要是消化道症状。原因是夏季是人们脾胃最虚弱的时候，恰好炎热的天气使很多人贪凉，晚睡，休息不好，更耗损了阳气，伤害了脾胃，因此出现了那些所谓的苦夏症状。因此，夏季调理用的药材主要是调理脾胃的。
记者：那么，不吃药怎么能过上不苦的夏天呢？
李小林。中药在各个季节都是不同的。黄帝内经》说："春夏养阳，秋冬养阴"，也就是说，春夏要注意保护阳气。其实，与其把这里的 "养 "理解为补充，不如理解为保护。
首先，我们在生活作息上要注意不要消耗晚。我们要注意的是，在生活作息中，要注意不迟到、不早退、不乱吃东西，不乱吃药，不乱吃药，不乱吃药，不乱吃药。首先是阳气旺盛的季节，如果不早点休息，就会消耗更多的阳气，损失更大。
第二，天热的时候不要太贪凉。贪多嚼不烂："我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说。尤其是晚上，太阳下山后，人的阳气较弱，如果晚餐吃得太油腻，荤菜多，又有大量甜辣食物，加上冷饮等，使脾胃负担加重，不好消化。另外，晚上开着空调睡觉，不利于养护阳气，所以尽量不要长时间开空调，入夜后尽量利用自然通风降低室温。
四季分明，给人以不同的感受，顺应季节变化对人体本身是有益的。例如，夏天出汗是为了排出去年积累在体内的热量和毒性。如果整天呆在空调环境中，体内该排出的东西无法通过汗液带出，淤积在体内，就可能成为致病因素，不利于健康。所以，出汗不要太猛，但也要适当出汗。
记者：近年来，人们越来越重视饮食养生，如夏天多吃 "苦"，多吃去火的东西。
李小林：夏天吃苦瓜确实不错，有清热开胃的功效。但苦瓜也要吃--不能生吃，要用热水焯一下，或炒一下；少放辣椒，或大蒜，这才符合中医的 "辛开苦降"--辛辣与 苦辣结合，有利于疏通气机，降浊。其实，传统的吃法和搭配，很多都很合理。比如，夏天最常见的凉菜拍黄瓜，也放些大蒜和醋，不仅能杀菌，而且辛辣的大蒜能中和黄瓜的寒气，醋还有暖胃的作用，一起吃不伤脾胃又提神。
除注意搭配外，夏季饮食应以清淡为主，尽量不给处于虚弱状态的脾胃以负担。 在我们看来，现代西方饮食中占主导地位的肉、蛋、奶和保健品都是对脾胃有负担的东西，不适合大量食用。