首先,提倡母乳喂养
因为母乳中铁的生物利用率和吸收率高于牛乳;蛋黄、肝泥、肉末、豆粉、水煮菜叶等含铁补充食品应在4个月后添加;牛奶喂养的儿童应早于2-3个月添加。儿科每日所需铁量为10-15毫克,青春期女孩为20毫克。当每天提供的食物中的铁量不能满足这一要求时,应从补充铁质的药物中摄取。
第二,掌握科学的喂养技巧
提供的食物必须与孩子的年龄和消化功能相适应。要保证营养成分的比例适当,食物不要太精细、太含糖、太油腻、调味品太浓、太刺激。饮食上要注意,不要吃得太多,也不要吃得太少,否则就会影响到身体的健康。
第三,多吃新鲜蔬菜和水果
蔬菜和水果富含维生素C,有助于食物中铁的吸收。由于每种食物都不能提供所有必要的营养物质,因此均衡饮食很重要。
第四,纠正一些不良的饮食习惯
如强迫、诱导性饮食以及挑食、偏食,彻底治疗各种慢性失血性疾病。