1.从原因上改变饮食：
1.避免增加胃酸的物质，如咖啡和辛辣食物，多吃中和胃酸的食物，如碱性面食。
2.对于食管狭窄的患者，不能忍受的快餐，根据严重程度，选择软质、半流质或流质食物，一口一口慢慢吞下，或吞下后很快服用苏打水，以利于食物的通过。
3.避免降低LES压力的食物：
（1）减少脂肪的摄入，脂肪可促进小肠粘膜释放胆囊收缩素，降低LES压力。
（2）巧克力含有大量黄嘌呤，是细胞内磷酸二酯酶的强抑制剂，可增加LES平滑肌受体中的环状腺苷单磷酸的浓度，降低LES压力，所以要避免使用。
（3）避免吸烟和饮酒，因为尼古丁和酒精可以降低静止时LES的压力。
20分钟内抽两支烟，LES压力下降50%，24小时连续监测食管PH值发现，1/3的吸烟者可能出现GER。
二、科学饮食
1、进食时间：三餐定时定量。 睡前3小时不宜进食。
2、饮食。三餐的分配要合理，早餐要多精，午餐要多，晚餐要少进，如果需要吃夜宵，应以软食为宜，不要饱食上床。在此基础上，我们还将进一步加强与相关部门的沟通与合作，以确保我们的工作能够顺利进行。我们将继续为您提供优质的服务。
3.食物结构：增加蛋白质的摄入，如瘦肉、牛奶、豆制品、蛋清等；减少脂肪的摄入，烹饪时以煮、炖、烩为主，不要用油炸。
4.饮食要顺应四季：冬季多吃羊肉、鸡肉等温性食物；夏季多用黄瓜、西红柿等清淡凉爽的食物；夏季多用西瓜等消暑祛湿之品；秋季多用苹果、香蕉等干燥食物，少用辛辣之物。
